Apakah itu
Ghrelin adalah hormon yang ditemui pada tahun 1999 oleh sekumpulan penyelidik Jepun. Kita bercakap mengenai protein, peptida asid amino 28 asid yang dihasilkan terutamanya oleh perut.
Ghrelin meningkatkan pencarian dan pengambilan makanan (sifat yang lebih tinggi) dan mengurangkan penggunaan tenaga (mengurangkan aktiviti fizikal).
Oleh itu, kadar ghrelin yang tinggi berkaitan dengan kenaikan berat badan, terutama berkaitan dengan jisim lemak. Semua ini walaupun kemampuannya untuk merangsang pembebasan GH melalui pengaktifan reseptor GH-secretagogue (reseptor GH-segretagogue jenis 1 = GHS-R) telah lama diketahui.Pengaruh Makanan
Mengingat peranan biologis atau pengeringan ghrelin, jelas bahawa tahap hormon hormon ini biasanya maksimum dalam puasa, sementara mereka mencapai nilai minimum setelah makanan dan hiperalimentasi. Dalam satu kajian, tahap ghrelin dalam plasma terbukti jauh lebih tinggi daripada ghrelin. norma dalam sekumpulan gadis bulimik; penemuan ini dapat menjelaskan, sekurang-kurangnya sebahagiannya, krisis hiperfagia yang dialami penderita gangguan makan ini. Kepekatan ghrelin dalam darah orang gemuk kelihatan lebih rendah daripada individu berat badan normal.
Pengeluaran ghrelin gastrik merangkumi sekitar 50-70% tahap peredaran darah, tetapi peratusan ini dikenakan pengeluaran kompensasi oleh pankreas, usus, ginjal, paru-paru dan hipotalamus.
Penindasan pelepasan ghrelin nampaknya tidak berkaitan dengan jarak sederhana dinding gastrik, melainkan dengan kedatangan nutrien tertentu di dalam perut. Pembatasan tidur dikaitkan dengan penurunan leptin yang signifikan (hormon kenyang yang dihasilkan oleh tisu adiposa ) dan dengan peningkatan ghrelin (hormon selera makan).
Aplikasi Terapi
Untuk apa yang telah dikatakan, menyekat atau meneutralkan tindakan ghrelin nampaknya pendekatan yang wajar untuk menangani keadaan obesiti kronik (dalam pengertian ini mungkin difikirkan vaksin anti-obesiti); pentadbiran analog sintetik graelin sebaliknya berguna untuk merangsang "selera makan sekiranya terdapat gangguan makan seperti anoreksia.
Namun, ingat bahawa ghrelin adalah salah satu daripada banyak bahan yang terlibat dalam rangkaian pengantara kimia dan saraf yang saling berkaitan, yang mengawal kawalan selera makan. Di antara bahan-bahan ini kita ingat:
- leptin, insulin, Peptide YY (PYY), CCK (Cholecystokinin), CART (kokain -anphetamine-regulated-transcript), Urocortina, Pro-opiomelacortina (POMC), a-MSH (Melanocyte Stimulating Hormone) (penurunan selera makan, anorektik).
- endocannabinoids (β-Endorfin, Dinorphin, Enkephalins), NPY, MCH, ghrelin (meningkatkan selera makan, orexigens).