Muesli buatan sendiri

Untuk memulakan hari dengan cara yang terbaik, kita pasti memerlukan sarapan pagi yang sihat, dengan tanda kesejahteraan, tetapi makanan yang juga tamak, kenyang dan enak. Tidak ada yang lebih baik daripada muesli: campuran buah kering dan bijirin untuk dicelupkan teh atau susu, atau mengunyah bersama jus oren yang bagus. Bagaimana jika kita menyediakan campuran muesli di rumah? Oleh itu, kami memilih buah dan bijirin yang paling kami sukai!

Video resipi

Kad Pengenalan Resepi

• 416 Kalori KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 100 g serpihan oat
  • 50 g serpihan jagung
  • 30 g Goji Berries
  • 30 g badam
  • 30 g biji walnut
  • 30 g biji bunga matahari
  • 50 g sultan
  • 50 g malt atau madu
  • 50 g coklat gelap

  Bahan Yang Diperlukan

  • Papan Mencincang
  • Pisau
  • Kertas penaik
  • Pinggan penaik
  • Balang kaca

  Persiapan

  1. Panaskan ketuhar hingga 170 ° C.
  2. Dengan pisau, potong walnut dan badam dengan kasar sehingga anda mendapat bijirin yang tidak teratur.
  3. Campurkan walnut dan badam dalam mangkuk, bersama dengan serpihan oat, serpih jagung, biji bunga matahari, madu dan kismis.Campurkan semua bahan dan sebarkan pada loyang, sehingga anda mendapat lapisan yang agak nipis.

  Tahukah anda
  Banyak jenis buah kering lain (mis. Kacang hazel, kacang macadamia), kering (seperti aprikot, plum, kelapa, betik) dan biji (misalnya biji rami) juga boleh digunakan untuk menyediakan muesli.
  Untuk versi vegan, anda boleh mengganti madu dengan sirap agave atau sirap maple.

  4. Bakar campuran buah kering di dalam ketuhar pada suhu 170 ° C selama 15-20 minit.
  5. Angkat dari oven dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
  6. Hancurkan campuran dengan tangan anda dan masukkan coklat cincang dan beri goji.
  7. Tutup muesli dalam balang kaca, tutup rapat dengan penutup skru, dan simpan selama sebulan di tempat yang sejuk dan kering.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Anda boleh menyimpan muesli di dalam balang kaca, ditutup rapat dengan penutup skru untuk mengelakkan kelembapan menjadikan bijirin "lembek". Anda jelas boleh mengubah jenis bijirin atau buah kering, walaupun coklat anda boleh menambahkannya atau tidak dan anda malah boleh menukar pemanis: bersenang-senang menyesuaikan muesli mengikut citarasa anda.

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  PERHATIAN! Kerana ketiadaan data yang cukup dipercayai, terjemahan nutrisi tidak mengambil kira kehadiran beri Goji, yang bagaimanapun tidak akan menyumbang kepada peningkatan kepadatan kalori produk.
  Muesli buatan sendiri adalah makanan sarapan pagi dengan pengambilan tenaga yang tinggi; namun, perlu diingat bahawa penggunaannya selalu terbatas pada beberapa puluh gram. Kalori disediakan terutamanya oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya dari protein Karbohidrat terutamanya dari jenis kompleks, asid lemak tak jenuh dan protein dengan nilai biologi sederhana.
  Seratnya kelihatan sangat banyak dan kolesterol tidak ada.
  Muesli buatan sendiri sesuai untuk kebanyakan diet, dengan berhati-hati untuk menyesuaikan bahagian dalam subjek berat badan berlebihan, diabetes dan hipertrigliseridemik. Ia tidak digalakkan sekiranya berlaku penyakit seliak tetapi tidak kerana intoleransi laktosa; ia dibenarkan oleh vegetarian dan vegan.
  Bahagian purata sekitar 25-40g (105-165kkal).