Pai Apple Ringan - Lemak Tidak Ditambah

Di dalam mangkuk buah masih ada epal yang sangat wangi: mengapa tidak menyediakan pencuci mulut? Pai epal adalah klasik abadi: Saya ingat semasa kecil bahawa pencuci mulut ini tidak pernah hilang di rumah nenek saya! Saya ingin mengundurkan masa dan mengingati citarasa ketika saya masih kecil (dan saya belum tahu bagaimana membuat kek)! Mari lihat bagaimana menyediakan pencuci mulut ringan ini, yang juga, tanpa mentega dan minyak!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 113 Kalori Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 120 g (2 medium) telur
  • 100 + 20 g gula
  • 180 g tepung putih jenis 00
  • Jus lemon dan rasa tidak dirawat
  • 160 ml susu
  • 10 g serbuk penaik
  • 800 g (4 medium) epal
  • 1 secubit kayu manis
  • 20 g serbuk roti

  Bahan Yang Diperlukan

  • Mangkuk
  • Cambuk elektrik
  • Penapis
  • Kuali berengsel dengan diameter 24 cm
  • Kupas kentang atau pisau
  • Papan Mencincang

  Persiapan

  1. Telur telur dan gabungkan dalam mangkuk. Masukkan gula dan buat campuran dengan pengadun elektrik selama 5 minit.
  2. Perasakan dengan kulit lemon dan jus, menambah secukupnya kayu manis secukup rasa. Masukkan tepung dan susu yang telah diayak sedikit demi sedikit, terus campurkan sehingga krim bebas gumpalan diperolehi.
  3. Ayak ragi dan tambahkan ke krim yang diperoleh.
  4. Kupas dua epal, potong menjadi kepingan nipis dan tambahkan ke dalam adunan.

  Tahukah anda
  Campuran dapat diperkaya dengan kismis, kulit jeruk dan rum. Sebagai alternatif kepada gula, 50 g fruktosa dapat digunakan untuk mengurangkan kalori.

  5. Gariskan loyang bentuk spring berdiameter 24 cm dengan kertas perkamen.
  6. Pindahkan adunan ke loyang.
  7. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.
  8. Kupas epal yang tinggal dan potong menjadi irisan, taburkannya dengan jus setengah lemon untuk mengelakkan pengoksidaan pramatang.
  9. Hiaskan kek dengan epal yang dihiris. Selesaikan dengan sesudu gula dan sedikit serbuk roti.
  10. Bakar pada suhu 160 ° C selama 45 minit.
  11. Keluarkan pai epal dari ketuhar, biarkan sejuk dan unmold.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Sama ada dihidangkan untuk sarapan atau sebagai makanan ringan, pai epal adalah dosa kecil yang boleh anda nikmati, dari semasa ke semasa, untuk menikmati selera anda dengan rasa ringan dan rasa.

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Light Apple Cake adalah pencuci mulut rendah kalori, dengan kelaziman tenaga kerana karbohidrat. Protein dan lipid tidak begitu relevan, sementara kolesterol terdapat dalam kuantiti rata-rata, serta serat.
  Light Apple Cake adalah makanan yang relevan dengan diet apa pun, termasuk penyakit pelangsingan dan metabolik (mengikut konteks dan bahagian yang sesuai); ia harus dielakkan sekiranya berlaku penyakit seliak dan intoleransi laktosa.
  Bahagian purata sekitar 80g (90kkal).
  

  Cuba juga resipi pai epal parut bebas gluten.