Sangat popular dalam perubatan rakyat, minuman ini terutama digunakan sebagai makanan pemurnian, untuk diminum semasa perut kosong dan perut penuh. Sebaliknya, fungsi "hipotesis" air dan lemon agak berbeza; sebenarnya, seperti semua buah sitrus, walaupun dalam jus lemon dan zest mempunyai sifat yang berbeza dan oleh itu menimbulkan dua minuman yang berbeza: air dengan jus - air dengan semangat.
diminum semasa perut kosong, mungkin pada waktu pagi, mungkin merupakan kaedah yang paling popular untuk memakan makanan dalam diet setiap hari. Minuman ini, yang sudah lengkap secara hipotesis, dapat diperkaya dengan bahan-bahan lain dengan ciri-ciri pemakanan yang sangat baik; beberapa contohnya adalah : halia segar, kunyit dan kayu manis.
Penggemar minuman ini mendakwa bahawa jus lemon mampu merangsang sistem ketahanan badan, mengimbangkan pH organisma, mengoptimumkan kecantikan kulit dan mempromosikan pemeliharaan kesihatan.
Sebenarnya, lebih daripada memberikan kepekatan vitamin C, asid sitrik dan garam mineral yang baik, tidak ada asas saintifik yang dapat membuktikan apa yang telah dinyatakan; di bawah ini kita akan faham mengapa.
, itu sama sekali "tidak masuk akal"; penegasan ini dapat dibenarkan oleh fakta bahawa peredaran darah diatur oleh sistem penyangga yang sangat berkesan sehingga tidak mengalami sedikitpun pengaruh makanan.Lebih-lebih lagi, diet manusia rata-rata cenderung lebih berasid daripada alkali, aspek yang telah menimbulkan beberapa kebimbangan (secara berlebihan) terutama mengenai kesihatan kerangka. Justru untuk alasan ini, pelbagai falsafah makanan alternatif didasarkan tepat pada usaha untuk meningkatkan pH Darah. Satu-satunya sebab anda mesti meningkatkan komponen asid dalam darah anda adalah untuk melawan jangkitan saluran kencing yang mengganggu (cystitis). Sebenarnya, kerana tindakan penyeimbangan darah, komponen berasid yang berlebihan akan disekat dan / atau dikeluarkan, akibatnya menurunkan pH air kencing. Akhirnya, dengan memasukkan mikroorganisma tertentu ke dalam cecair yang lebih berasid, ini seharusnya melambatkan perkembangan mereka.Di dalam uretra.
Melangkah ke perut, yang sering mengalami kerengsaan, bisul, hiperasiditas, dll., Tidak ada alasan yang konkrit mengapa dengan menurunkan pH dalam puasa, peningkatan kesihatan dapat dicapai. Memang benar bahawa, dapat mentoleransi pH antara 1 dan 2, perut yang sihat hampir tidak mengalami pendedahan kepada pH makanan; sebenarnya, jus lemon (yang merupakan antara produk paling berasid) hampir tidak mencapai 2,4 Dalam pengertian ini, satu-satunya penggunaan air lemon boleh ditujukan untuk mempromosikan denaturasi protein dalam kes hipoklorhidria (kesukaran pencernaan kronik); dalam pengertian ini, minuman itu semestinya diminum semasa perut penuh.
Selain daripada penyertaan vitamin C dalam sintesis kolagen, protein struktur kulit, tidak ada alasan yang sah untuk membenarkan kesan positif minuman pada kecantikan kulit.
Mengenai keberkesanan merangsang sistem kekebalan tubuh, aktiviti ini harus bergantung pada kepekatan vitamin C (asid askorbik) yang baik dalam makanan; apa yang banyak yang tidak diketahui adalah, jika benar bahawa sistem ini kekurangan vitamin Sistem kekebalan tubuh tetap terganggu, sama juga dengan pengambilan lebih banyak, selain daripada ransum yang sangat diperlukan untuk organisma, tidak memberikan kelebihan nyata. Antara lain, dengan alasan yang sama, dengan makan: cili, lada, pasli, brokoli, lychees, jeruk, epal, selada, radicchio, roket, bayam, dandelion, mandarin, jambu biji, kiwi, anggur, dan lain-lain anda harus mendapat kesan yang sama pada organisma (atau lebih besar, memandangkan kepekatan asid askorbik yang lebih murah). Untuk maklumat lebih lanjut mengenai hubungan antara vitamin C dan sistem imun, lihat artikel: Vitamin C.
.jpg)
