Nama saintifik
Lepidium meyenii
Keluarga
Cruciferae
Asal
Peru Andes, ditanam di kawasan Andean untuk tujuan makanan pada ketinggian antara 3700 dan 4000 meter.
Sinonim
MacaBahagian Yang Digunakan
Ubat yang diberikan oleh ubi
Bahan kimia
- Asid amino penting (isoleucine, leucine, lysine, methionine, tryptophan, valine, threonine, phenylalanine);
- Mineral (besi, mangan, zink, kalsium, fosforus);
- Alkaloid;
- Protein;
- Triterpene dan steroid saponin;
- Glukosinolat.
Kepentingan utama untuk akar ini ditunjukkan oleh kehadiran asid amino, termasuk arginin, asid glutamat, asid aspartik, leusin, valin, glisin, alanin, fenilalanin dll. Ia juga kaya dengan mineral: kalium, natrium, magnesium, kalsium, fosforus, tembaga, zink, mangan, besi. Kepentingan khusus telah membangkitkan kehadiran dua asid lemak tak jenuh ganda, maene dan macamide, mungkin bertanggungjawab untuk kesan afrodisiak.
