Inilah sebabnya mengapa, dalam keadaan rehat, ATP dalam kuantiti sederhana disimpan dalam sel serat. Setelah pengecutan otot bermula, mereka tidak dapat menahan usaha untuk jangka masa panjang.
Oleh itu, untuk mengelakkan kekurangan ATP, sel otot mesti meningkatkan pengeluarannya untuk mengekalkan peningkatan kepantasan penggunaan.
ATP yang memberikan tenaga yang diperlukan untuk pengecutan dihasilkan dalam sel otot dengan fosforilasi tahap substrat dan fosforilasi oksidatif. Apabila penggunaan tenaga meningkat dalam sel, terdapat penurunan kepekatan ATP dan peningkatan dalam ADP.
Variasi ini mendorong peningkatan aktiviti enzim yang bertanggungjawab untuk pembentukan ATP, dengan peningkatan sintesis. Ini berlaku sebaik sahaja sel mula berkontrak, tetapi reaksi ini masih memerlukan beberapa saat.
Oleh itu, untuk memastikan ATP yang diperlukan tersedia, otot bergantung pada rizab fosfat bertenaga tinggi dan mudah didapati, kreatin fosfat (CP).
Untuk maklumat lebih lanjut: Creatine ia bergantung pada pembebasan kumpulan fosfatnya ke ADP - yang selalu ada - untuk membentuk ATP.
Sel dalam keadaan rehat mengandungi kuantiti kreatin fosfat yang mencukupi untuk membekalkan sejumlah ATP sama dengan 4-5 kali dari yang biasanya ada, yang membolehkan sel mengekalkan aktivitinya, sehingga reaksi lain yang mampu menghasilkan ATP (anaerob lactacid dan aerobic metabolisme).
Reaksi kreatin fosfat dengan ADP dikatalisis oleh enzim kreatin kinase dan boleh dibalikkan:
Creatine fosfat + ADP ⇄ Creatine + ATP
Apabila tindak balas ini berlangsung dari kiri ke kanan, ia menghasilkan ATP dan creatine; apabila bergerak dari kanan ke kiri, ia menghasilkan ADP dan kreatin fosfat.
Dalam sel otot yang berehat, tindak balas berada dalam keseimbangan dan, untuk setiap molekul kreatin fosfat yang terbentuk, yang lain ditukar menjadi kreatin.
Sebaliknya, ketika aktiviti otot bermula, kepekatan ATP menurun, ADP meningkat dan reaksi berjalan ke kanan kerana undang-undang tindakan massa. Akibatnya, sejumlah ADP diubah menjadi ATP, yang dapat digunakan dalam kitaran jambatan silang dengan menggunakan kreatin fosfat.
Oleh kerana bekalan CP terhad, reaksi ini hanya dapat menghasilkan ATP untuk waktu yang singkat, yang berguna dalam menunggu reaksi metabolik lain yang menyediakan ATP.
Apabila sel otot berhenti berkontrak, bekalan kreatin fosfat dipulihkan kerana permintaan ATP yang berkurang menyebabkan kepekatannya meningkat dan ADP menurun, menyebabkan reaksi beralih ke kiri, sehingga kreatin fosfat disintesis semula dari kreatin. dengan cara ini rizab CP dijimatkan untuk kemungkinan peningkatan aktiviti mendadak di kemudian hari.
Untuk maklumat lebih lanjut: Kesan Creatine dengan biopsi jarum sebelum permulaan latihan fizikal dan, selepas itu, secara berkala sepanjang fasa pemulihan berikutan usaha maksimal yang lengkap.
Ujian dilakukan dengan dua cara yang berbeza:
- Otot dengan aliran darah normal;
- Otot dengan aliran darah tersekat.
Dalam kes pertama diperhatikan bahawa setelah hanya 2 menit, sekitar 85% CP telah dipulihkan, sementara pada minit ke-4 pemulihan peratusannya mencapai 90%, untuk mencapai pembentukan semula yang hampir lengkap dari nilai awal setelah sekitar 8 minit.
Walau bagaimanapun, dalam kes kedua, dengan aliran darah tersekat, resynthesis kreatin fosfat tidak berlaku.
Ini membawa kepada pengesahan bahawa kitaran regenerasi berlaku berkat "restoratif oksigen yang diangkut dalam darah oleh" hemoglobin.
Sudah tentu, semakin besar penipisan fosfat kreatin sebagai hasil daripada senaman, semakin banyak jumlah oksigen yang diperlukan untuk resynthesisnya.
Untuk mengetahui lebih lanjut: Berapa banyak Creatine yang perlu diambil?
