Sekiranya anda ingin menghormati Paskah dengan membawa anak domba ke meja, salah satu simbol Paskah yang terbaik, tetapi pada masa yang sama anda tidak akan membahayakan haiwan yang lembut dan lembut ini, saya ingin mengesyorkan resipi ad hoc yang dapat menggabungkan berguna dengan yang menggembirakan. Sebenarnya, hari ini saya ingin menawarkan kepada anda seekor domba manis, yang disiapkan dengan tepung, telur, mentega dan gula. Mari pergi segera untuk mengetahui apa itu.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 317 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk anak domba
- 120 g (2 medium) telur
- 60 g gula
- 50 g mentega
- 75 g tepung putih jenis 00
- 8 g serbuk penaik
- perisa vanila
- 1 secubit garam
Untuk taburkan
- q.s. gula tepung
Bahan Yang Diperlukan
- Acuan berbentuk domba
- Pengadun tangan elektrik
- Mangkuk besar
- Ladle
- Mentega dan tepung untuk melumurkan acuan
- Tuala teh yang dibasahi
- Reben satin
- Colander
Persiapan
- Pisahkan kuning telur dari putih dan pukul sehingga puncak kaku, tambah sedikit garam.
- Dalam mangkuk, tuangkan kuning telur, gula dan mentega cair, dan kacau sehingga anda mendapat krim yang sangat pekat tetapi homogen.Sekarang masukkan tepung, perasa vanila dan ragi yang telah diayak sebelumnya.
- Masukkan putih telur perlahan-lahan hingga kaku, sedikit demi sedikit, berhati-hati agar sentiasa bercampur dari atas ke bawah.
- Gris dan tepung acuan berbentuk domba dan tuangkan campuran ke dalamnya.
- Hidupkan oven pada suhu 180 ° C: ketika mencapai suhu, bakar kek dan biarkan masak selama kira-kira 25 minit, sehingga bahagian dalamnya kering (disarankan untuk menguji kelembapan di dalam kek dengan menunjuk tusuk gigi).
- Biarkan kek sejuk sedikit di dalam acuan.
Nasihatnya OK
Untuk memudahkan penyingkiran kek dari acuan, disarankan untuk membungkus acuan dalam kain lembap selama kira-kira 10-15 minit.- Angkat kek dengan lembut dari acuan dan hidangkan dengan taburan gula tepung, mungkin meletakkan anak domba di dalam bakul dengan jerami palsu.
Komen Alice - PersonalCooker
Kami meningkatkan makna Paskah yang mendalam dengan membawa anak domba ke meja, tetapi dengan penuh hormat terhadap alam, atas nama kesederhanaan. Terus ikuti saya di My-personaltrainerTv: banyak resipi pelik yang direka khas untuk Paskah menanti anda.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Domba manis adalah penyediaan pastri yang khas pada masa Paskah. Ini mengandungi sejumlah besar asid lemak tepu dan kolesterol yang berasal dari kuning telur dan mentega, serta sebilangan besar karbohidrat sederhana; seperti produk tradisional lain, daging domba manis juga harus dimakan secara sederhana, mengelakkan bahagian yang dapat mengubah keseimbangan pemakanan makanan dengan ketara. Bahagian penggunaan yang disyorkan berkisar antara 40 dan 60g, dengan jumlah kira-kira 125-190kkal.
