Secara umum, perlu mengikuti saranan untuk diet yang betul, yang diterjemahkan ke dalam: pengurangan lemak terutama yang berasal dari haiwan, minuman dan makanan yang kaya dengan gula, dan pengambilan buah dan sayur-sayuran yang mencukupi. adalah untuk mengelakkan makanan yang terlibat dalam tindak balas silang terutama untuk tempoh risiko musim alergi, yang berbeza-beza mengikut serbuk sari di mana anda alah.
boleh salah protein tumbuhan yang terdapat di dalam beberapa buah dan sayur-sayuran untuk debunga, mencetuskan apa yang disebut tindak balas silang di dalam badan. Reaksi ini mengakibatkan peningkatan gejala alergi seperti bibir gatal, mulut dan tekak sebaik sahaja makan makanan dalam bentuk mentah. Sebagai contoh, pisang dan zucchini boleh bertindak balas silang jika anda mempunyai alergi terhadap ragweed. Memasak, memanggang, pengetinan atau gelombang mikro buah-buahan dan sayur-sayuran dapat memusnahkan protein yang menyebabkan reaksi silang, sehingga buah-buahan dan sayur-sayuran dapat terus. Dinikmati semasa alergi musim selagi ia tidak dimakan mentah.
Alergi terhadap rumput: makanan yang harus dielakkan
Semasa fasa akut alergi terhadap rumput, disarankan untuk mengelakkan makanan tertentu yang akan memburukkan lagi gejala alergi. Mereka adalah: barli, gandum, jagung, kedelai, beras, gandum hitam, gandum, saderi, paprika, tomat, kentang, aubergines, wortel, kiwi, tembikai, semangka, buah sitrus, aprikot, ceri, epal, pir, pisang, kenari, badam., plum.
. Sebilangan makanan sebenarnya menebal lendir yang dihasilkan oleh badan; lendir ini mempunyai fungsi penting, iaitu untuk melindungi tubuh daripada bahan asing yang berpotensi berbahaya.Lendir adalah rembesan likat yang menutupi selaput badan dan mengandungi enzim antiseptik dan imunoglobulin.Lendir harus jelas dan lancar untuk membantu menghilangkan badan alergen. Apabila lendir menebal, ia tidak menipis, alergen tetap terperangkap dan bukannya dihilangkan melalui hidung dan mulut. Pakar mengesahkan bahawa susu dan produk tenusu seperti keju, ais krim yang mengandungi susu, krim, mentega, susu pekat dan yogurt membantu menebal lendir, yang membuat tekak lebih jengkel dan saluran udara sesak.
Tahukah anda ...
Daging dan telur merah juga boleh mempengaruhi peningkatan lendir dan kahak. Makanan ini tinggi protein, yang boleh menyebabkan lendir terkumpul di tekak dan saluran udara. Begitu juga, kacang dan beberapa biji berminyak menyumbang kepada menebal lendir.
, molekul organik yang tergolong dalam kelas amina biogenik, salah satu perantara kimia keradangan, yang dilepaskan secara semula jadi oleh badan untuk melawan alergen. Histamin menyebabkan gejala alergi bermusim klasik, seperti bersin, mengi, dan mata dan hidung gatal. Mengelakkan makanan yang kaya dengan histamin dapat membantu mengurangkan gejala alergi. Makanan yang mempromosikan histamin termasuk: keju, daging, makanan yang diproses, ikan asap, kacang seperti kismis , cendawan, alpukat, terung, tomato, krim masam, dan makanan yang mengandungi cuka. Minuman beralkohol, terutama anggur dan bir, juga mempromosikan histamin., pisang, medlar, pic, ceri, aprikot, plum, kiwi, raspberry, strawberry, lychee
Rumput
- Saderi, tomato, chard
- Barli, oat, jagung, beras, rai, gandum
- Kiwi, semangka, pic, plum, sitrus, tembikai, aprikot, ceri
- Badam, kacang tanah
Ambrosia
- Saderi, lobak merah
- Melon, tembikai, pisang
Komposit
- Chicory, pasli
- Saderi, wortel, adas, selada, labu
- Dandelion, tarragon, chamomile
- Pisang, tembikai, epal, tembikai
- Chestnut, kacang tanah, walnut, hazelnut, pistachio
- Minyak bunga matahari, marjerin
- Madu (bunga matahari dan dandelion)
Parietari
- Kacang polong, kacang
- Kacang tanah, pistachio
- Soya
- Melon, kiwi, ceri
- Kentang
- Selasih, jelatang
