Cordyceps sinensis adalah nama botani cendawan, ciri ascomycete dari perubatan Cina, yang memberikan sifat tonik yang menyegarkan, berguna untuk meningkatkan tenaga tubuh, merangsang sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan fizikal.
Dokumen pertama yang berkaitan dengan penggunaan Cordyceps dalam perubatan rakyat China bermula pada tahun 1760 SM; namun, diperlukan hingga September 1993 untuk melihat cendawan menjadi berita utama dalam berita Barat. Pada masa itu, semasa permainan renang nasional China di Beijing, tiga rekod dunia dipecahkan pada 1500, 3000 dan 10000 meter. Struktur fizikal perenang dan persembahan luar biasa mereka menimbulkan kecurigaan mengenai kemungkinan penggunaan bahan anabolik, tetapi ujian anti-doping menolak hipotesis ini.
Etimologi nama botani Cordyceps sinensis dapat ditelusuri kembali ke "tongkat" tali Latin, ceps "kepala" dan sinensis "dari China. Di Amerika Syarikat, cendawan ini malah dikenali sebagai "cungpillar fungus", disebabkan oleh siklus biologi yang sangat khusus dan pastinya tidak mengundang; cordyceps, sebenarnya, parasit larva beberapa rama-rama di tanah bawah tanah (di atas semua Hepialus armoricanus) khas dataran tinggi Tibet (3000-5000 meter di atas permukaan laut, dataran tinggi Qinghai). Setelah bercambah di dalam larva, cordyceps membunuh dan mumi organisma sehingga ia keluar dari kepalanya. Tidak menghairankan, cordyceps dikenal di China sebagai "DongChongXiaCao" dan di Jepun sebagai "Tockukaso", yang bermaksud "cacing musim sejuk" dan tanaman "musim panas". Oleh kerana larva dijangkiti kulat pada musim panas dan bulan musim gugur, kemudian dimakan oleh mycelia dan berubah menjadi "cacing kaku" pada musim sejuk, cordyceps disebut "cacing musim sejuk" (DongChong); selepas itu, pada musim bunga dan musim panas "tahun depan, stroma jamur muncul dari tanah, menusuk kepala larva; maka istilah" rumput musim panas "(XiaCao). Kerana jarangnya cendawan ini dan kesan "kuratif" yang luar biasa, beberapa miseli (sistem vegetatif) telah diasingkan untuk menghasilkan cendawan melalui teknologi penapaian; hari ini, kebanyakan cordyceps di pasaran telah ditanam dengan cara yang serupa dengan cendawan lain.
Meningkatkan aktiviti seksual, baik pada lelaki dan wanita;
mengurangkan kolesterol total dan meningkatkan kolesterol HDL;
meningkatkan prestasi fizikal, terutamanya dalam keadaan tekanan yang meningkat; Oleh itu, cordyceps terbukti berguna bagi atlet dan bagi mereka yang mengadu kecekapan fizikal yang berkurangan dan keupayaan untuk berkonsentrasi;
kesan hepatoprotektif, dengan implikasi yang berpotensi tidak hanya pencegahan, tetapi juga terapeutik dengan adanya hepatitis virus, steatosis hepatik, fibrosis hati dan sirosis hati;
kesan antihipertensi, dengan peningkatan kesihatan kardiovaskular; ia boleh membantu sekiranya terdapat iskemia miokard, aterosklerosis dan penyakit yang berkaitan;
meningkatkan fungsi buah pinggang;
mengimbangi gula darah dengan menurunkan kadar glukosa darah;
memodulasi kitaran tidur-bangun sekiranya sukar tidur, berkat kemungkinan kesan sedatif pada sistem saraf pusat.
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, pelbagai penyelidikan telah berusaha untuk mencirikan bahan aktif Cordyceps sinensis, sambil menilai kebenaran saintifik mengenai sifat dan aplikasinya yang dikatakan kesihatan. Sebilangan besar kajian ini dilakukan di China dan nampaknya mengesahkan - terutama dalam model vitro dan pada haiwan - banyak sifat yang disebabkan oleh cordyceps oleh ubat-ubatan rakyat tempatan; namun, adalah wajar untuk menjalankan ujian klinikal untuk mengesahkan semua sifat "ajaib" ini juga pada manusia.
Analisis kimia Cordiceps menyoroti - kandungan lipid yang sangat baik (57.84% lemak tak jenuh, terutama linoleik dan oleik, 42.16% lemak tepu, yang dipimpin oleh palmitic), protein (29.1-33%), unsur surih, vitamin dan polisakarida (3 Walaupun bahan aktif cordyceps belum dikenal pasti dengan jelas, sekurang-kurangnya dua bahan telah dikenal pasti sebagai penyusun aktif yang penting; kita bercakap mengenai cordycepin, strukturnya sangat serupa dengan D-mannitol, dan asid cordycepic, strukturnya serupa kepada 3-deoxyadenosine. Sama pentingnya dalam menentukan aktiviti farmakologi cordyceps sepertinya komponen polisakarida, di mana galactomannan banyak. Sebatian bioaktif lain termasuk nukleosida (Adenosine, Guanosine dan Uridine) dan fitosterol (ergosterol, pendahulu penting vitamin D2). Akhirnya, di antara logam, unsur-unsur seperti zink, magnesium dan mangan berlimpah, yang dari sudut pandang fisiologi sangat penting untuk pengembangan dan pemeliharaan gonad.
Kajian yang diterbitkan nampaknya mengesahkan sifat Cordyceps (terutamanya in vitro dan pada model haiwan), khususnya kesan imunomodulator dan antitumornya, hipoglikemik, antihipertensi, pendorong fungsi dan kesihatan hati, jantung dan ginjal, anti-penuaan, afrodisiak, hipokolesterolemia , pengatur kitaran tidur-bangun tidur, antitussive, expectorant dan antiasthmatic.
Malah ahli sukan boleh memanfaatkan kesan Cordyceps, yang telah terbukti bermanfaat dalam mempromosikan oksigenasi tisu, melalui kelonggaran otot-otot dinding bronkus, bronkiol dan dinding pembuluh darah; peningkatan aliran darah di otot dan jantung, yang paling berkesan penggunaan oksigen oleh badan (peningkatan VO2max), dan tindakan positif terhadap fungsi sistem imun, menjadikan Cordyceps sebagai makanan tambahan yang sesuai terutama bagi atlet yang terlibat dalam aktiviti daya tahan.
Cordyceps telah terbukti sebagai makanan tambahan yang selamat dan bertoleransi, bebas daripada kesan toksik atau risiko lain; Seperti kebanyakan makanan tambahan, hanya terdapat kes gangguan gastrik ringan yang disebabkan oleh pengambilan produk berasaskan cordyceps.
