Selamat datang di bahagian ”Resipi untuk percutian My-personaltrainerTv. Dan hari ini kami akan menyediakan makanan pembuka yang enak bersama-sama untuk memulakan makan malam Valentine dengan baik, pesta kekasih. Oleh kerana hati adalah simbol yang melambangkan pesta ini, saya memutuskan untuk menawarkan sebilangan kecil hati dengan keju: "idea lazat untuk membawa kekasih anda ke kerongkong sebelum memulakan petang. Mari cari ramuannya."
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 468 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk doh
- 70 g mentega
- 75 g tepung putih jenis 00
- 75 g keju Parmesan parut
- 20 g biji bijan
- 20 g (1 medium) kuning telur
Untuk liputan
- Lebih kurang 20 g biji bijan
Bahan Yang Diperlukan
- Pin bergolek
- Mangkuk besar
- Pemarut keju
- Acuan kuki berbentuk hati
- Sarung tangan lateks (pilihan)
- Papan pemotong makanan
- Kertas penaik
- Dulang pembakar
Persiapan
- Sebelum memulakan penyediaan, pecahkan telur dan bahagikan kuning telur dari putih. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk.
- Dalam mangkuk besar, tuangkan tepung, keju Parmesan parut, mentega cair dan kuning telur.
- Juga tambahkan 20 g biji bijan dan campurkan semuanya dengan baik untuk membentuk sebiji doh, dengan konsistensi yang serupa dengan pastri serbuk pendek.
- Biarkan bebola doh berehat selama 30 minit, sehingga bahan-bahannya bercampur rata dan semuanya menggumpal.
- Selepas masa yang diperlukan, tuangkan biji wijen yang tersisa (20 g) ke dalam papan pemotong dan letakkan bebola doh di dalamnya. Gulungkan pastri parmesan dengan tangan anda dan dengan penggulung, untuk membentuk cakera dengan ketebalan kira-kira 6 - 7 mm Tutup lagi dengan biji bijan.
- Dengan acuan berbentuk hati, sediakan biskut dan letakkan di atas loyang yang sebelumnya dilapisi dengan kertas minyak.
Idea yang tepat
Biskut sedap ini telah direka khas untuk Hari Valentine. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk menyediakan kuki bulat atau persegi sederhana untuk menyesuaikannya dengan apa jua keadaan (contohnya berkelah dengan rakan atau pesta dengan saudara!).- Bakar dalam ketuhar panas pada suhu 180 ° C selama 15 minit.
- Hidangkan suam atau sejuk sebagai pembuka selera yang enak.
Komen Alice - PersonalCooker
Et voila. Sedikit hati menuju ke yang lain dan setelah hati keju kecil, pasta yang disumbat berbentuk hati yang bagus sangat sesuai untuk diteruskan. Sekiranya saya anda, saya akan pergi dan melihat cadangan masakan lain yang menarik untuk Hari Valentine di bahagian khusus!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Biskut keju adalah makanan pembuka berdasarkan bijirin, keju dan kuning telur, dapat disimpulkan bahawa mereka sangat kalori dan kaya dengan asid lemak tepu dan kolesterol; sebaliknya, bijan membantu meningkatkan bahagian lemak dan serat tak jenuh, yang mana pun tidak mencukupi untuk mengimbangkan hidangan. Kami mengingatkan anda bahawa biskut keju, yang mewakili "entri" pada makanan yang sebenarnya, tidak boleh mencapai berat badan lebih besar daripada 15-20g; ini bermaksud, jika dibandingkan dengan nilai-nilai yang diterjemahkan di sini, sebahagian daripada hati masin akan mengandungi sekitar 70-90kkal dan 25-35mg kolesterol.
