Jeli kiwi pencahar

Anda tahu buah-buahan buah yang indah ditutup dengan kristal gula? Jeli berperisa buah kecil itu? Baiklah, hari ini kita akan membuat jeli kiwi bersama-sama. Sekiranya anda ingat, dalam salah satu resipi saya sebelumnya, kita telah melihat bagaimana jeli oren disiapkan. Hanya kali ini, sebagai tambahan kepada kaedah penyediaannya, tujuannya juga akan berbeza. Mengapa anda katakan? Mengapa kita, kiwi gelees , kami juga menjadikannya berfungsi: kami akan menggunakan pulpa kiwi, oleh itu serat, sangat sesuai sebagai ubat semula jadi yang ringan terhadap sembelit, sehingga beberapa jeli kiwi sehari dapat efektif untuk menyeimbangkan fungsi usus.

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 185 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  Untuk jeli

  • 150 g pulpa kiwi
  • jus (15 ml) lemon yang tidak dirawat
  • 100 g gula
  • 3 helai (8g) isinglass
  • 3-4 titis klorofil
  • 6 g tepung beras

  Untuk bersinar (pilihan)

  • Q.B. gula

  Bahan Yang Diperlukan

  • Pengadun rendaman
  • Papan pemotong makanan
  • Sudu teh
  • Pisau
  • Mangkuk kecil untuk merendam gelatin
  • Kuali segi empat tepat kecil
  • Kertas penaik

  Persiapan

  1. Rendam daun gelatin di dalam air sekurang-kurangnya 10 minit.
  2. Sementara itu, kupas kiwi dan potong menjadi kepingan kecil.
  3. Tuangkan bubur kiwi ke dalam bikar, tambahkan jus setengah lemon dan tepung beras (yang akan berfungsi sebagai pemekat dan akan mengelakkan kesan jeli klasik "licin").
  4. Dengan pengisar rendaman, satukan semuanya sehingga membentuk pulpa tanpa kepingan kiwi.
  5. Masukkan gula dan didihkan.
  6. Kemudian masukkan gelatin yang diperah dan kacau hingga larut sepenuhnya.
  7. Tambahkan beberapa tetes klorofil secukup rasa untuk menguatkan warna hijau kiwi.
  8. Gariskan kuali kaca kecil dengan kertas perkamen.
  9. Tuangkan campuran kiwi ke dalam kuali dan biarkan sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2-3 jam.
  10. Keluarkan perlahan gelatin blok dari kertas perkamen dan, dengan pisau tajam, membentuk banyak segi empat kecil.
  11. Untuk mendapatkan kesan yang cemerlang, masukkan setiap gelatin ke dalam gula dan simpan di tempat yang kering.

  Nasihat periuk peribadi
  Sekiranya anda tidak memakannya dengan segera, nasihatnya adalah jangan segera menggulungnya dengan gula: sebenarnya, agar-agar jenis ini, setelah ditutup dengan gula, cenderung melekit. Mereka juga hebat tanpa lapisan gula.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Walaupun lazat, disarankan untuk tidak menyalahgunakan jeli kiwi ini. Lebihan sebenarnya dapat meningkatkan gula darah dan menyebabkan kesan pencahar.

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Jeli kiwi pencahar adalah versi "berfungsi" dari gula-gula jeli yang lebih terkenal. Gula-gula pencahar, seperti namanya, berfungsi untuk mempromosikan peristalsis usus dengan memudahkan pengurangan sembelit / sembelit. Mereka boleh digunakan sebagai alternatif gula-gula biasa, selagi anda ingat untuk tidak memakannya dengan bebas; BAHAGIANNYA kaya akan gula yang, jika berlebihan, berpotensi membahayakan gigi dan homeostasis glisemik.