Pir dan Keju: gabungan berisiko tetapi dengan kejayaan yang dijamin! Perbezaan rasa istimewa yang digabungkan dengan indah untuk mendapatkan hidangan yang sempurna untuk ditempah pada akhir makan atau untuk disajikan hanya sebagai pembuka selera! Ketahui resipi saya untuk pir yang dimasak dengan keju.
Video resipi
Kad Pengenalan Resepi
- 115 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 600 g (3, besar) pir
- 70 g gorgonzola pedas atau gorgonzola manis
- 70 g keju yang boleh disebarkan
- 1-2 sudu susu
- Q.b. garam
- Q.b. lada
- Q.b. buah pala
- Beberapa biji kenari
Bahan Yang Diperlukan
- Papan Mencincang
- Pisau
- Scavino
- Mangkuk
- Dulang pembakar
- Pan memasak
Persiapan
- Basuh pir, keringkan, potong separuh, menegak, kemudian keluarkan kawasan inti.
Pir mana yang hendak dipilih?
Pir yang paling sesuai untuk resipi ini pastinya Kaiser, dengan ciri kulit kasar dan coklat serta pulpa manis tetapi padat.- Gali pir dengan ringan untuk membentuk kapal.
- Kisar pulpa yang dikeluarkan dari pir bersama gorgonzola, keju, garam, lada dan pala yang boleh disebarkan. Sekiranya perlu, tambahkan setetes susu.
- Masukkan pir dengan campuran keju, masukkan kernel kenari di dalamnya.
- Susun perahu pir di atas pinggan yang dilapisi kertas pembakar. Bakar pada suhu 180 ° C selama 15-20 minit (mod: berventilasi).
- Keluarkan pir dari ketuhar dan hidangkan dengan beberapa kacang walnut cincang.
Komen Alice - PersonalCooker
Sekiranya anda ingin menjadi besar, cuba pasangkan pir dengan keju polenta lembut untuk mencadangkan makan malam alternatif!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Pir dengan keju adalah makanan yang tergolong dalam kumpulan pencuci mulut.
Mereka mempunyai kandungan kalori sederhana, terutamanya dibekalkan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya protein. Asid lemak terutamanya karbohidrat tepu, sederhana dan peptida dengan nilai biologi yang tinggi.
Pengambilan serat tinggi dan pengambilan kolesterol tidak berlebihan.
Mereka tidak mengandungi gluten, tetapi kaya dengan laktosa; sejumlah kecil histamin terdapat.
The Pears with Cheese adalah resipi yang sesuai dengan kebanyakan diet. Tidak ada kontraindikasi untuk diet terhadap kelebihan berat badan dan patologi metabolik, selagi kekerapan penggunaan dan bahagian relatif mencukupi.
Kekayaan serat dapat meningkatkan pergerakan usus.
Ia harus dielakkan sekiranya intoleransi laktosa dan hipersensitiviti terhadap histamin; sebaliknya, ia tidak mempunyai kontraindikasi untuk penyakit seliak.
Sesuai dengan falsafah vegetarian, resepnya ditolak oleh vegan.
Purata bahagian Pir dengan Keju adalah 100 g (kira-kira 115 kkal).
