Adakah karnival semakin hampir? Teman-teman, kita perlu bersiap sedia untuk pesta-pesta kecil! Mmm menu apa yang boleh saya usulkan untuk pesta esok? Pencuci mulut sudah siap (saya telah menyediakan penkek panggang dan pita manis, pergi dan cari resepinya). Hanya makanan pembuka yang hilang. Adakah anda ingin menyediakannya dengan saya? Dan kami akan menggunakan cawan berwarna untuk menjadikan semuanya lebih ceria. Mari segera pergi untuk mengetahui apa ramuannya.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 207 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk muffin
- 5 g gula
- 60 g (1 medium) telur
- 8 g garam
- 2 sudu teh oregano
- 8 g yis bir
- 170 g tepung Manitoba
- 70 g tepung jagung kuning
- 2 sudu teh (10 g) pes tomato
- 20 g mentega
- 80 ml bir
- 70 ml (50 + 20) air
Untuk menghias
- 30 g (4-5 kecil) tomato ceri
Bahan Yang Diperlukan
- 9 cawan silikon atau boleh guna
- Mangkuk
- Senduk kayu
- Kaca
- Batang kayu
- Pinggan penaik
Persiapan
- Dalam mangkuk, tuangkan tepung Manitoba dan tepung jagung, campurkan dengan baik.
- Dalam gelas, tuangkan 50 ml air suam dan gula: kemudian masukkan ragi hancur dan campurkan dengan tongkat kayu hingga larut sepenuhnya.
- Campurkan ragi yang dilarutkan di dalam air di tengah tepung.Tambah garam, mungkin mengelakkan sentuhan langsung dengan ragi, untuk mengelakkan penapaian tidak terganggu.
- Cairkan pes tomato dalam 20 ml air, kemudian masukkan ke dalam tepung, bersama dengan mentega cair dan telur.
- Masukkan juga oregano dan gaul rata, tuangkan bir.
Bagaimana sebatian itu?
Konsistensi campuran mestilah serupa dengan adunan yang disediakan untuk menggoreng.- Biarkan semuanya berehat di persekitaran yang hangat selama kira-kira 30-40 minit, sehingga campuran membengkak dan lembut.
- Selepas masa yang diperlukan, pindahkan campuran TANPA CAMPURAN ke dalam 9 cawan silikon (atau boleh guna), disusun di atas piring ketuhar.
Mengapa meletakkan cawan penaik di atas piring ketuhar?
Ini penting untuk mengelakkan cawan, setelah diletakkan di dalam oven di atas panggangan, dari terbalik.- Hiaskan setiap cawan dengan beberapa keping tomato ceri, kemudian bakar dalam oven panas pada suhu 180 ° C selama 15 minit.
- Sesuai dihidangkan suam.
Komen Alice - PersonalCooker
Tidak ada yang lebih baik untuk memulakan pesta Karnival: eh, ya dan muffin pizzaiola saya akan menjadikan meja ceria dan berwarna-warni. Kawan akan gembira. Muffin gurih juga boleh dibuat dengan zaitun: dalam kes ini, zaitun menggantikan pes tomato dan oregano.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Muffin Pizzaiola adalah makanan pembuka yang sederhana dan seimbang.Pengambilan tenaga tidak berlebihan, kerana sebilangan muffin jarang melebihi berat 100g, dan pengedaran nutrien tenaga berpihak kepada karbohidrat (+ 60% tenaga) dengan sebahagian besar protein (+ 15% tenaga ) dan lipid yang sedikit lebih rendah (-25% tenaga). Tepung yang digunakan sangat kaya dengan serat makanan dan menyumbang untuk mencapai catuan yang disarankan.
