Saya tidak tahu tentang anda tetapi saya, untuk makan tengah hari Krismas, selalu cenderung menyediakan banyak hidangan kerana saya bimbang makanannya tidak pernah mencukupi! Dan apa yang berlaku tepat pada waktunya? Sesuatu sentiasa maju! Bagaimana anda boleh menggunakan semula sisa Krismas dengan bijak tanpa membuang apa-apa? Hari ini kita akan melihat bersama bagaimana mengubah klasik Krismas, Cotechino dengan Lentil, menjadi kursus pertama yang sangat menarik!
Mari lihat bagaimana menyediakan pasta dengan lentil!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 199 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- Produk siap: 2-3 keping (kira-kira 150 g) cotechino
- 20 g keju Parmesan parut
- Produk siap: 250 g lentil kering
- 2 sudu minyak zaitun extra virgin
- 280 g pasta
- 1 secubit lada merah
Bahan Yang Diperlukan
- Kaserol
- Pan memasak
- Ladle
- Colander
- Parut
Persiapan
Harap Maklum
Untuk menyediakan pasta ini, kami menggunakan sisa Krismas, atau cotechino dan lentil. Walau apa pun, mereka yang berhasrat boleh menyediakan lentil dan cotechino khusus untuk pasta, mengikuti resipi VIDEO INI.- Masak pasta dalam banyak air masin ringan selama kira-kira sepuluh minit (disyorkan untuk memeriksa masa memasak pada bungkusan pasta).
- Panaskan lentil dalam kuali dengan menambah (jika perlu) satu atau dua sudu besar minyak zaitun dara dan secubit lada panas.
- Potong cotechino yang tinggal menjadi kiub kecil. Panaskan kepingan bersama dengan lentil.
- Tiriskan pasta al dente dan perasakan dengan sos yang telah disediakan.
- Hidangkan dengan keju Parmesan parut.
Komen Alice - PersonalCooker
Anda tahu, saya menemui pasta ini hampir secara tidak sengaja dan saya harus mengakui bahawa hasilnya sangat mengagumkan! Kadang-kadang saya memasak lentil khas untuk menyediakan pasta: dalam kes ini, saya mengganti cotechino dengan kepingan daging asap! Cubalah juga!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Pasta dengan Lentil adalah hidangan pertama dengan pengambilan tenaga rata-rata. Ia terutama menyediakan karbohidrat dan sejumlah protein yang mencukupi; lipid tidak berlebihan. Kolesterol tidak berlebihan semasa seratnya ada. Pecahan asid lemak adalah Pasta Lentil yang tidak jenuh tunggal bukanlah produk rendah kalori tetapi dalam bahagian yang DIKURANGKAN, ia boleh menjadi alternatif "Minggu" untuk diet pelangsingan. Selain itu, walaupun bukan makanan yang sangat tidak seimbang, makanan ini harus dielakkan dalam diet dari penyakit metabolik. Purata bahagian Pasta Lentil yang DIPAKAI adalah kira-kira 150-200g (300-400kkal).
