Pes jagung dengan kacang dan yogurt wangi

Di sini saya sekali lagi, tepat pada masanya, untuk menawarkan resipi jemputan saya yang lain. Sekiranya anda ingin tinggal bersama pasangan saya, hari ini saya akan menyediakan anda pasta jagung khas, dibumbui dengan sos yogurt berperisa dengan rosemary dan paprika. bagus, ia juga sangat sesuai untuk rakan seliak kita: pasta, yang dibuat dari jagung, tidak menghasilkan gluten yang bersentuhan dengan air; Begitu juga, sosnya juga disediakan dengan bahan bebas gluten. Mari kita sama-sama mengetahui dos dan ramuan.

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• Kalori 187 KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 80 ml air
  • q.s. garam
  • 1 tangkai rosemary
  • 250 g pes jagung
  • 1 sudu teh paprika manis
  • 1 biji minyak zaitun extra virgin
  • 50 g walnut
  • 20 g (pilihan) keju Parmesan parut
  • 5 g (1 sudu teh) tepung beras
  • 100 g yogurt rendah lemak

  Bahan Yang Diperlukan

  • Pengadun Chopper
  • Pan memasak
  • Casserole untuk memasak pasta
  • Nutcracker
  • Senduk kayu
  • Gelas dan pukul untuk mencairkan tepung beras

  Persiapan

  1. Pecahkan walnut dengan alat khas dan keluarkan biji.Kacau kenari dengan rosemary, sehingga anda mendapat krim kasar.
  2. Rebus pes jagung dengan air masin yang banyak.

  Harap maklum
  Dalam resipi ini kami menggunakan pasta jagung bebas gluten, yang direka khas untuk mereka yang menderita penyakit seliak. Walau apa pun, mereka yang ingin boleh menggunakan pasta gandum biasa; sangat sesuai adalah pasta bergaris, mampu menahan sos dengan baik.

  3. Tuangkan tepung beras ke dalam gelas, tambahkan air dan kerjakan semuanya dengan pukul atau satu sudu teh, sehingga tepung digabungkan.
  4. Dalam kuali batu atau tidak melekat tuangkan walnut cincang dan rosemary; bakar semuanya selama beberapa minit sambil menambahkan sedikit minyak.Setelah beberapa minit, tuangkan tepung beras yang dilarutkan di dalam air ke dalam kuali dan masak selama beberapa minit, sambil menambahkan garam.
  5. Apabila campuran sudah siap, matikan api dan masukkan yogurt dan paprika manis.
  6. Sementara itu, pasta akan dimasak dengan sempurna: kemudian toskan pasta dan tambahkan ke dalam sos. Selesaikan dengan taburkan keju parmesan dan hidangkan.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Sayang sekali anda tidak dapat mencium bau dari rumah: bau pasta ini sangat mengundang! Saya harap anda menikmati pasta yogurt saya: nikmati makanan anda!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  NB. Nilai yang ditunjukkan merujuk kepada 100g pasta yang DIPAKAI dan MUSIM. Pasta jagung dengan walnut dan yogurt wangi adalah hidangan pertama tanpa gluten, oleh itu sesuai untuk diet celiacs. Ini adalah penyediaan yang agak ringan walaupun, jika mempunyai gambaran keseluruhan pengambilan nutrisi yang realistik, perlu mempertimbangkan sebahagian daripada kira-kira 200g, atau 370kkal dengan 10g terutamanya lipid tak jenuh ganda. Pengambilan protein adalah berbeza sedangkan pengambilan serat (rendah) memerlukan penambahan lauk tambahan.