Adakah anda bosan menawarkan kepingan ayam panggang keluarga anda? Mari beri rasa baru pada daging tanpa lemak ini dengan menggabungkannya dengan sos berasaskan mustard yang luar biasa! Dalam resipi ini, lupakan minyak, mentega dan krim kerana lemak tidak diperlukan untuk mendapatkan hidangan lazat untuk koki sejati!
Video Resepi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 90 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 600 g dada ayam
- 1 sudu teh biji sawi + 30 g pes mustard
- 150 ml susu
- 5 g tepung jagung
- 1 sudu teh lada hijau acar
Bahan Yang Diperlukan
- Mangkuk kecil
- Cambuk
- Kuali dengan penutup
- Scoop
Persiapan
- Potong dada ayam ke dalam kepingan yang agak biasa.
- Sediakan krim mustard. Dalam mangkuk, campurkan pasta mustard dengan susu dan pati jagung dengan pukul: anda perlu mendapatkan campuran yang agak cair. Tambahkan biji sawi secukupnya.
Dan garam?
Dalam resipi ini, kami mencadangkan agar tidak menggunakan garam: mustard, sangat enak, akan memberikan rasa yang tepat pada stik.- Panaskan kuali sehingga menjadi merah panas - tidak perlu menambah minyak atau mentega. Masak stik selama beberapa minit di setiap sisi, sehingga mereka mengambil sarapan pagi keemasan. Apabila daging hampir siap, turunkan api dan tuangkan krim mustard. Tutup dengan penutup dan masak selama satu minit. Putar stik dalam krim mustard dan selesaikan dengan lada hijau acar.
- Hidangkan segera dengan salad segar atau dengan salad salad kentang.
Tahukah anda
Sebagai alternatif untuk stik, anda boleh memotong daging menjadi kiub atau fillet.
Sekali lagi, daripada menggunakan ayam, anda boleh mengikuti resipi yang sama dengan daging ayam belanda.Komen Alice - PersonalCooker
Untuk menjadikan ayam dengan mustard lebih enak, saya boleh mengesyorkan menghidangkannya dengan caper atau zaitun hijau cincang: kontras dengan mustard akan memenangkan anda!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Ayam dengan Mustard Ringan adalah makanan yang merupakan sebahagian daripada kumpulan kursus kedua.
Ia mempunyai pengambilan tenaga yang rendah, terutamanya disediakan oleh protein, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh lipid.
Peptida terutamanya mempunyai nilai biologi tinggi, karbohidrat kompleks dan asid lemak tak jenuh tunggal.
Ia mengandungi sedikit kolesterol dan seratnya banyak.
Light Mustard Chicken adalah makanan yang sesuai dengan kebanyakan diet. Ia tidak mempunyai kontraindikasi untuk penyakit metabolik dan berat badan berlebihan. Ia tidak ditoleransi oleh falsafah vegetarian dan vegan. Ini relevan dalam diet seliak tetapi tidak bertoleransi laktosa.
Bahagian purata sepadan dengan sekitar 150-250g (135-225kkal).
