E171 TITANIUM DIOXIDE atau TITANIUM DIOXIDE
Titanium dioksida adalah serbuk putih yang berasal dari mineral.
Ia terutama terkandung dalam kacang almond, gula-gula getah, gula-gula, dll.
Titanium dioksida boleh digunakan dalam pelbagai cara:
- sebagai pigmen putih yang digunakan dalam cat dan konkrit bangunan, dalam plastik dan sebagai serbuk matting untuk cat berwarna (oleh itu disebut "titanium white");
- sebagai pemangkin yang mampu merosot, dengan pengoksidaan, sebilangan besar sebatian organik;
- dalam bentuk zarah nanometrik, titanium dioksida juga dapat digunakan dalam beberapa kosmetik (tepatnya, krim badan dan alat solek); ia juga termasuk dalam formulasi beberapa produk matahari kerana kemampuannya menyaring sinar matahari, menyekat komponen UV dan Oleh itu, melindungi kulit. Kini, banyak kajian sedang dilakukan untuk memahami apakah ada kemungkinan serbuk titanium dioksida dapat menyusup ke kulit, kemudian memasuki aliran darah. Penyelidikan dilahirkan berikutan perkembangan nanopatologi, itulah penyakit yang disebabkan oleh pendedahan dan kekekalan berikutnya dalam organisma (haiwan dan manusia) zarah anorganik yang sangat kecil sehingga tidak dapat dikeluarkan dari organisma, dan berpotensi mampu memprovokasi proses keradangan yang dapat merosot, dalam beberapa kes, menjadi neoplasma;
- sebagai pewarna makanan yang ditunjukkan dengan inisial E171 (gula-gula berwarna dan makanan ringan seperti M&MS, pemanis buatan, donat)
Pada masa ini, jumlah bahaya titanium dioksida belum terbukti, mengenai potensi karsinogenik ketika ditelan sebagai bahan tambahan. Khususnya, beberapa kajian menunjukkan jari pada titanium dioksida kerana kemampuannya meningkatkan tindak balas keradangan usus pada subjek yang terkena penyakit crohn, yang oleh sebab itu harus mengurangkan sumber makanan E171 sebanyak mungkin.
DOSI ADI: Dos harian yang boleh diterima sekarang belum ditentukan.