Mesej yang sering disampaikan oleh kempen pengiklanan produk ini bermaksud bahawa setiap orang mungkin perlu mengambil suplemen vitamin, untuk menjaga tekanan, untuk mengatasi masa kerja / kajian yang paling sengit, untuk mengatasi penuaan. Atau menghadapi ribuan ketegangan harian Ramai, bagaimanapun, tertanya-tanya apakah semua ini benar.
Oleh itu, dalam artikel ini, kami akan berusaha menjawab keraguan ini dengan menerangkan ciri-ciri utama, kegunaan dan keberkesanan suplemen vitamin.
tersedia dalam formulasi yang berbeza (contohnya, tablet, kapsul, butiran, dan lain-lain), yang mengandungi pelbagai jenis vitamin dan digunakan untuk menambah makanan biasa.
Menurut undang-undang semasa, makanan tambahan ini mesti dianggap sebagai produk makanan; oleh itu, ia bukan mengenai dadah.
. Walaupun sebahagian daripadanya dihasilkan oleh tubuh, untuk memenuhi sepenuhnya keperluan, perlu diperkenalkan dalam diet.Vitamin boleh dibahagikan kepada dua kumpulan besar:
- Vitamin larut lemak, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K;
- Vitamin larut air, yang merupakan vitamin B dan vitamin C.
Vitamin terdapat dalam makanan tumbuhan dan haiwan; sebilangan besar ini, bagaimanapun, termolabile, sehingga cenderung terurai dengan panas. Khususnya, vitamin kumpulan B dan vitamin C sangat rentan, yang - selain membusuk disebabkan oleh tindakan suhu tinggi - juga sensitif terhadap cahaya dan sentuhan dengan air. Vitamin larut lemak, sebaliknya, jangan mengalami penurunan. relevan dengan memasak. Oleh itu, berdasarkan apa yang telah diperkatakan, jelas bahawa hanya pengambilan makanan segar dan mentah yang dapat menjamin pengambilan vitamin secara maksimum.
Untuk setiap vitamin, tahap pengambilan yang disyorkan telah ditentukan, di bawah ini disarankan untuk tidak turun untuk menghindari timbulnya kekurangan dan gangguan yang berkaitan. Tahap vitamin yang disarankan, bagaimanapun, dapat dicapai dengan diet yang sihat dan bervariasi.
Jadual di bawah menunjukkan sumber utama vitamin dan gejala yang paling biasa yang boleh berlaku sekiranya kekurangannya.
Jenis Vitamin
Gejala kekurangan vitamin biasanya timbul hanya dalam situasi serius yang mungkin disebabkan oleh penyakit atau diet tertentu (sering tidak betul dan tidak seimbang), lebih-lebih lagi jika berlanjutan untuk jangka masa yang panjang dan dilakukan tanpa pengawasan oleh doktor atau oleh sebahagian daripada tokoh profesional seperti, misalnya, pakar diet atau pakar pemakanan. Pada masa yang sama, gejala kekurangan vitamin juga dapat terjadi pada:
- Subjek warga tua (diet buruk, kekurangan zat makanan);
- Penghidap alkohol (diet buruk, penyakit hati, penyerapan);
- Orang yang menjalani terapi ubat tertentu, seperti, misalnya, terapi antikonvulsan kronik (untuk mengetahui lebih lanjut, baca juga: Dadah yang menyebabkan kekurangan Vitamin dan Mineral);
- Wanita hamil dan menyusu (peningkatan keperluan);
- Subjek yang menderita patologi tertentu, seperti gastritis atropik.
Dalam semua kes ini, penggunaan suplemen vitamin dapat bermanfaat untuk mengisi kekurangan mikronutrien ini dan menjamin keberkesanan fizikal optimum bagi subjek.
saiz sederhana.Cendekiawan lain mengingatkan kita, bagaimanapun, bahawa untuk menghargai sifat antioksidan vitamin ini, perlu mengambil sekurang-kurangnya 200 miligram setiap hari. Menurut beberapa orang, dos ini harus meningkat hingga 500-1000 mg / hari. Untuk mencapai nilai-nilai tersebut, selalunya diperlukan untuk mengambil makanan tambahan vitamin.
Dalam salah satu contoh diet kami, kami telah melaporkan nilai vitamin C yang disediakan oleh pelbagai menu. Dengan meneliti data-data ini, kita menyedari bahawa diet yang bervariasi dan seimbang menyediakan 50 hingga 500 mg vitamin C per seribu kalori setiap hari.
Malangnya, tidak semua orang mengikuti diet yang sama betul dan, walaupun menghormati nilai pengambilan minimum yang disyorkan, mereka mungkin memerlukan suplemen vitamin. Sukan, tekanan, kerja yang kuat dan patologi yang lebih kurang penting juga meningkatkan permintaan untuk vitamin tubuh yang Oleh itu, dapat berpuas hati dengan menggunakan makanan tambahan tertentu.
Secara amnya, sebelum mengambil suplemen vitamin, ada baiknya meminta pendapat doktor anda, lebih-lebih lagi jika anda mengalami penyakit atau penyakit apa pun, jika anda menjalani terapi ubat (untuk mengelakkan kemungkinan interaksi) atau jika anda berada dalam keadaan tertentu (contohnya, kehamilan atau penyusuan).
Walau bagaimanapun, mengenai "kegunaan" mengambil suplemen vitamin, terdapat pelbagai aliran pemikiran: dari golongan tradisionalis yang menekankan kegunaan mutlak suplemen vitamin dan lebih suka memberi tumpuan kepada pendidikan diet pesakit yang betul, melalui pelbagai pertengahan tahap., hingga penyokong produk ini yang sangat mengesyorkan penggunaannya.
Untuk maklumat lebih lanjut: Vitamin dan mineral: dos maksimum yang dibenarkan dalam makanan tambahan
