Tetapi terdapat banyak kes "tahan" terhadap penurunan berat badan. Sebab apa?
Jawapannya memang rumit dan, sejujurnya, sebahagiannya berdasarkan anggapan yang munasabah tetapi empirikal.
Bukan bahawa tidak ada bibliografi ilmiah mengenainya. Sejujurnya, sebilangan besar penduduk tidak mempunyai idea yang jelas tentang "apa yang harus mereka lakukan untuk menurunkan berat badan"; inilah sebab mengapa disyorkan, jika ragu-ragu, bergantung pada pakar diet yang baik.
Tetapi kembali ke "subjek artikel:" mengapa saya tidak menurunkan berat badan? Di bawah ini kita akan cuba menyentuh perkara-perkara yang paling relevan secara statistik.
IN> Energy OUT = Imbangan Tenaga Negatif
Tentunya tidak perlu dinyatakan, bahawa pada tahap bio-fisiologi persoalannya jauh lebih kompleks daripada itu.
Walau bagaimanapun, kami melewati sekumpulan proses yang mengatur mekanisme kenyang lapar, serta keseimbangan hormon yang halus yang mendasari anabolisme dan katabolisme tisu.
Kami hanya akan menghilangkan beberapa mitos - beberapa di antaranya juga akan diambil dalam garis panduan yang akan datang - yang terlalu sering menjejaskan projek pelangsingan badan:
- Latihan motor tidak membuat anda menurunkan berat badan, tetapi dapat meningkatkan kalori yang dikonsumsi, tetapi jika yang diperkenalkan dengan diet meningkat, penurunan berat badan tidak akan pernah terjadi;
- Orang dewasa boleh menurunkan berat badan seperti orang muda; hanya pengambilan kalori yang berubah;
- Tidak ada keadaan fisiologi "metabolisme tersekat"; secara amnya, ia adalah sekumpulan beberapa faktor yang boleh mempengaruhi penurunan berat badan secara negatif;
- Dengan makan makanan rendah kalori yang seimbang, metabolisme tidak berhenti; tetapi tetap disyorkan untuk melakukan rehat kalori normal secara sistematik - contohnya, setiap 6 bulan;
- Makanan ringan adalah musuh penurunan berat badan, tetapi hanya kerana mempunyai ketumpatan kalori yang tinggi; anda boleh menurunkan berat badan walaupun hanya makan coklat. Dari sudut kesan terhadap kesihatan, disarankan untuk menghilangkannya sepenuhnya atau hampir ;
- Karbohidrat tidak menjadikan anda gemuk; sebaliknya, pengambilan karbohidrat yang betul membolehkan metabolisme tetap aktif;
- Lemak yang baik juga menghasilkan kalori; memakan minyak biji dan minyak yang sejuk, bagaimanapun, menghasilkan lebihan kalori yang menghalang penurunan berat badan;
- Walaupun protein lebih kenyang, protein tidak dapat menggantikan karbohidrat dan lipid; meningkatkannya mungkin merupakan idea yang baik, tetapi dalam batasan kewajaran;
- Dalam subjek yang sihat, insulin bukanlah musuh penurunan berat badan; sebaliknya, terutama bagi mereka yang berlatih, insulin mempunyai kesan kompartemen dan membolehkan karbohidrat disimpan dengan cepat di dalam otot daripada mengubahnya menjadi asid lemak;
- Tidak ada makanan yang lebih penting daripada yang lain; yang penting ialah jumlah tenaga, yang berkaitan dengan kepraktisan dan penyesuaian subjektif dalam diet;
- Tidak ada "aktiviti motor yang membuat anda menurunkan berat badan; setiap jenis usaha mempunyai kelebihan dan kekurangan. Latihan yang paling berkesan" adalah latihan yang dijaga dalam keadaan kronik. Memandangkan pilihannya, disarankan untuk melakukan aktiviti aerobik, metabolik dan penguatan otot.
Sebaliknya, mari masuk ke sisi praktikal perkara ini, meneliti pertimbangan utama yang berkaitan dengan masalah yang agak biasa ini.
mereka boleh menjadi 4 atau lebih, sementara untuk berat badan berlebihan sedikit hanya 2.
Seseorang dengan berat badan normal yang ingin memahat tubuhnya sendiri, memperbaiki komposisi badan, harus mengehadkan potongannya tidak lebih dari 250-400g seminggu - jangan mengambil nombor ini dengan cara "kaku", kerana ini adalah pengalaman bidang profesional tunggal.
Sebelum meneruskan, mari buat penjelasan kecil: "mengapa Anda tidak boleh menurunkan berat badan terlalu cepat?"
Hanya kerana diet kalori yang berlebihan tidak dapat, secara definisi, seimbang; ini juga tidak sepenuhnya dalam aspek pendidikan dan, terutama jika rendah karbohidrat dan / atau jika terdapat aktiviti motor, ia dapat membahayakan trofisme tisu otot.
Jadi, "bagaimana menetapkan diet penurunan berat badan rendah kalori yang seimbang?"
Sama sekali tidak mudah. Pertama sekali, anda perlu mengenal pasti keperluan kalori normal anda. Data ini dapat diperoleh dengan menerjemahkan ke dalam kalori segala yang dimakan dalam seminggu yang dicirikan oleh kestabilan berat badan.
Setelah nilai diperoleh, kita mesti memastikan bahawa makronutrien tenaga (karbohidrat, protein dan lemak) seimbang; lebih kurang: lemak pada 25% kcal, protein> 1.1 dan <1.6 g / kg berat fisiologi yang dikehendaki dan karbohidrat selebihnya.
Gambaran umum nutrien lain harus diperoleh, iaitu pemecahan asid lemak, pengambilan kolesterol, kepekatan serat makanan, jumlah air dan kadar mineral dan vitamin.
Semua ini harus dilakukan dengan bantuan perisian atau aplikasi telefon; dengan menggunakan meja pemakanan, dengan tangan, agak rumit.
Setelah ini dilakukan, kita harus mengurangkan sebahagian kecil daripada 10-30% kalori secara berkadar, mengekalkan peratusan lebih kurang utuh, tetapi memihak kepada bahagian protein dan membawanya ke had toleransi atas (<1.6 g / kg).
Untuk keselamatan, berkenaan dengan vitamin dan mineral, protokol suplemen makanan kitaran disyorkan; contohnya satu minggu setiap empat.
