E 173 ALUMINIUM
Aluminium adalah pewarna logam kelabu perak, dalam bentuk serbuk, yang secara semula jadi terdapat dalam bentuk bauksit.
Ia boleh terdapat di permukaan kacang almond dan / atau gula-gula.
Terdapat tesis antitesis mengenai kesan sampingan dari aluminium yang dicerna sebagai bahan tambahan. Sebagai langkah berjaga-jaga, ia telah dilarang di Australia.
DOS ADI: /