Apakah cendawan Borgotaro?
"Fungo di Borgotaro" adalah nama komersial - dilindungi oleh tanda dagangan Petunjuk Geografi Khas (PGI) - cendawan porcini yang dikumpulkan di beberapa kawasan di Tuscan-Emilian Apennines.
Kawasan yang diatur untuk pengumpulan jamur Borgotaro merangkumi kawasan perbandaran:
- Toscani (Massa Carrara): Pontremoli dan Zeri
- Emiliani (Parma): Borgo Val di Taro, Berceto, Albareto, Compiano, Tornolo dan Bedonia.
