Fitoestrogen, atau estrogen tumbuhan, adalah bahan semula jadi dengan aktiviti seperti estrogen.
Lebih tepat lagi, berkat struktur kimia tertentu, mereka mampu mengikat reseptor estrogen dan dengan itu menjalankan aktiviti biologi jenis estrogenik atau anti-estrogenik. Kepelbagaian kesan ini bergantung pada kepekatannya, pada estrogen yang dihasilkan oleh organisma dan pada beberapa ciri individu (kepekatan tisu reseptor dan enzim yang terlibat dalam metabolisme hormon ini). Walau bagaimanapun, daya rangsangan pada reseptor 100 hingga 1000 kali lebih rendah daripadaFitoestrogen biasanya dibahagikan kepada tiga kelas utama:
- isoflavon
- cumestan
- lignan
- (kategori keempat, yang terdiri daripada lakton, mempunyai sedikit nilai terapi)
Di dunia tanaman, mereka terdapat di mana-mana (terdapat di sekurang-kurangnya 300 jenis tanaman, sedikit di antaranya boleh dimakan). Sumber makanan termasuk kedelai, kekacang dan, walaupun pada tahap yang lebih rendah, banyak jenis buah, sayur-sayuran dan biji-bijian.
Kedelai, turunannya (tepung, susu kedelai, tauhu) dan semanggi merah adalah sumber komersial fitoestrogen utama.
soya dan
terbitan
biji rami
dan bijan
tidak terpadu
buah
dan sayur-sayuran
bijirin
Semua mengenai fitoestrogen
Lihat juga
Fungsi dan sifat
Memandangkan keadaan biologi, bidang aplikasi fitoestrogen adalah banyak. Bahan-bahan ini, sebenarnya, mempunyai sifat ganda: antioksidan di satu sisi dan estrogenik di sisi lain (mereka mengurangkan kedua-dua gangguan kerana kekurangan estrogen, dan yang disebabkan oleh kelebihannya).
Peranan pemakanan dan terapeutik makanan atau makanan tambahan yang kaya dengan fitoestrogen telah diselidiki, pertama sekali, berdasarkan pemerhatian epidemiologi sederhana pada populasi Asia (yang dietnya sangat kaya dengan soya). Dari pemeriksaan data-data ini, dan dari perbandingan mereka dengan rakan-rakan Barat, muncul kejadian gangguan yang lebih rendah yang berkaitan dengan menopaus, risiko kardiovaskular yang lebih rendah, kadar kanser payudara, endometrium dan ovari yang lebih rendah, serta peratusan yang lebih rendah patah tulang pinggul osteoporotik.
Oleh itu, cadangan untuk menggunakan "suplemen makanan fitoestrogen dalam:
- pencegahan dan rawatan gejala (kilatan panas, kemaluan kering, kedutan, kerapuhan rambut) dan penyakit yang berkaitan dengan menopaus (alternatif semula jadi untuk terapi penggantian hormon);
- pencegahan sindrom pramenstruasi dan penuaan (terima kasih kepada tindakan antioksidan);
- terapi mastodynia (sakit neuralgik pada payudara);
- pencegahan penyakit kardiovaskular (pengurangan tekanan darah dan peningkatan struktur lipid, cholesterol kolesterol HDL cholesterol kolesterol total ↓ LDL ↓ trigliserida);
- peningkatan metabolisme tulang;
- potensi antineoplastik.
Perkara terakhir agak halus: walaupun minat para penyelidik tinggi, masih ada kekurangan kepastian mengenai kemungkinan aktiviti antikanker fitoestrogen.
Malah tindakan yang baik pada kilat panas nampaknya tidak mempunyai kaitan klinikal yang besar. Kesan positif terhadap kepekatan lipoprotein plasma kelihatan pasti sekarang (tetapi belum jelas sama ada sebatian aktif yang terlibat dalam melindungi daripada risiko kardiovaskular adalah isoflavon atau bahan lain .terkandung dalam soya).
Peranan pelindung fitoestrogen dalam permulaan osteoporosis sedang menunggu pengesahan klinikal, tetapi ia telah menikmati keadaan epidemiologi dan eksperimen yang sangat baik.
Fitoestrogen: tindakan dan diet "
Pilih tanaman Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Bintang Jepun Anise Bitter Orange Bitter Areagus Aspus Asterus Aragus Asterus Aragus Asterus Asteria Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Cecine Cinecine Cine Cineine Cinecine Cinecine Cine Cineine Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder yang Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Cendawan ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar kacang Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jepun Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia St John Wort Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melonoto Nutra Nutra Lututra Lumina Nutra Lututra Nutra Lututra Lututra Lututra Lututra Limau laut Nutra Lututra Wajah Nada sari Limau Varieton L'Ortmosfere Limau Lututus Limau laut Limau laut Limau laut Limau laut Lutut kelopak Limau sari Limau Nonson Lemon Jelatang Poppy Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's sapu Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant bean kacang Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serindoa Tamarena Tanda sari Sarierus Tamarena Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Halia Labu Pilih penyakit Juvenile Jerawat Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Fungsional Halitosis Penyusuan susu ibu Alergi Anemia Kesedihan Kecemasan Arteriosklerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthiositis Antritis Antritis Sakit jantung Sakit jantung Sakit jantung Antritis Kaki Rambut rapuh Caries Sakit kepala Selulitis Penyakit bergerak Cystitis C kolesterol limaterio Cholecystopathy tinggi Ulcerative colitis Kolonoskopi contusions Hematoma Pemulihan Couperose Kemurungan Dermatitis Diaper dermatitis Diabetes Cirit-birit erektil disfungsi dyslipidemia Dysmenorrhea Dispepsia Gangguan penglihatan Buasir epistaxis Cardiac herethism Fever Fibromyalgia Gastrointomnia Hipertensi Hipertensi Hipertensi Intellectia Gastro-usus Penyakit Darah Tinggi Hipertensi Hypertons Jaundis Laryngitis Renal lithiasis Sakit gigi Sakit tekak Thinness Menopause Meteorism Mononucleosis Penyakit Alzheimer Penyakit Crohn Penyakit mual Muntah Obesiti Lingkaran gelap Onychomycosis Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Prostatitis Psoriasis Selsema Fisur payudara Fisur dubur Fisur dubur Gastro-hidung rongga Rhinophagitis Senesensi Sistimerat Sistimerus Sistimerat Sistimerus Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Sistenfera Sistimerosis Sistimeratitis Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi tinggi Ulcer Burns Kuku rapuh berkelip Heat Ketuat Pening Properties herba Tanning Abortive adaptogenic Aphrodisiac bittering analgesik anestetik anorectics analgesik anti-asid anti-alergi anti-asma Antibiotik penyakit selesema Anticellulitiche anticonvulsant Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelmintic antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidan antipiretik antirheumatic antiscorbutic Antiseptic antispasmodic anti-urik Aperitive Flavouring Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Pewarna Decongestants Deodoran Purifying Pembersih Diaphoretic Disinfektan Detoxifiers Thirst quenching Diuretik Menarik Emetik Emmenagogues Emosi Elemen Emoticon Spektrum Euperosis Spiral lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Menenangkan Saraf Narkotik Nutrien Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing Stomachic Stomachics Narcotic Vascular Tightenitis