Adakah anda pernah mencuba krim kopi sejuk? Sekarang ini secara harfiah ada di berbagai bar: Saya tidak boleh ketinggalan mencicipinya. Sebenarnya, saya juga terpikat dengan kebaikan pencuci mulut ini. Tetapi kita tidak selalu boleh pergi ke bar!
Sekiranya kita diserang oleh serangan keinginan krim kopi sejuk dan kita tidak dapat pergi ke bar, saya cadangkan jalan keluarnya. Ya, kerana hari ini kami akan menyediakan krim kopi sejuk yang enak di rumah.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 185 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 250 ml infusi kopi "
- 250 ml krim sayur
- 2 sudu gula tepung
Bahan Yang Diperlukan
- Pengadun tangan elektrik
- Dulang pyrex atau plastik
- Cambuk
- Sudu kayu atau keluli
- Moka
Persiapan
- Sediakan kopi dengan mocha 3 cawan: kira-kira 250 ml infusi kopi akan diperoleh.
- Tuangkan kopi ke dalam bekas dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Maniskan kopi secukupnya: disyorkan 2 sudu besar gula tepung.
Idea yang tepat
Untuk menurunkan titik beku campuran, adalah wajar untuk mengganti 10 g gula aising dengan 10 g dekstrosa: ini menghalang pembentukan kristal ais kasar.- Tuangkan krim sayur yang sangat sejuk ke dalam bekas pengadun elektrik dan tambahkan infusi kopi manis (sama sejuk). Operasikan perkakas dan pukul campuran selama 6-7 minit. Anda akan mendapat campuran yang sangat lembut dan lembut.
- Tuangkan campuran yang diperoleh ke dalam dulang plastik atau pyrex, kemudian segera letakkan di dalam peti sejuk beku.
- Keluarkan krim kopi dari peti sejuk setiap 20 minit dan campurkan semuanya dengan pukul atau sudu kayu atau keluli.
Sebagai alternatif
Anda boleh menuangkan krim sejuk terus ke dalam pembuat ais krim dan kacau selama kira-kira 15 minit. Campuran tidak boleh membeku: konsistensi mestilah lembut dan berbuih dan campuran mesti mempunyai kristal ais mikro yang hampir tidak kelihatan di lidah.- Biarkan di dalam peti sejuk sehingga konsistensi yang diinginkan tercapai.
- Hidangkan krim kopi sejuk dalam gelas satu bahagian dan hias seperti yang dikehendaki dengan beberapa gumpalan krim atau beberapa biji kopi.
Komen Alice - PersonalCooker
Lalu? Adakah anda berpuas hati dengan krim kopi sejuk anda?
Duduk di meja, rasakan satu sendok teh krim kopi sejuk dan tutup mata anda akan merasa seperti berada di bar! Perkataan Pemasak Peribadi.
Masa terhad? Cuba krim kopi sejuk di dalam botol!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Cold Coffee Cream adalah pencuci mulut untuk dimakan dalam bahagian yang sama dengan kopi biasa, atau maksimum 100ml (185kcal). Ini adalah produk yang kaya dengan gula dan lemak sederhana, walaupun menggunakan krim sayuran, mungkin dapat menghilangkan kandungan kolesterol. Krim Kopi Sejuk BUKAN makanan yang boleh dimakan dengan kekerapan yang kuat dan tidak sesuai untuk diet rendah kalori. berat badan berlebihan.
Nilai pemakanan yang berkaitan dengan komposisi tidak sengaja tidak tersedia.
