Pasta Gandum Segar dengan Lada

Adakah anda mencari kursus pertama yang mesra kesihatan yang enak, enak dan sedap pada masa yang sama? Kemudian saya benar-benar tahu bahawa anda telah menemui resipi yang betul! Kami telah menyediakan pasta gandum buatan sendiri segar yang hebat ini, yang hari ini saya ingin tanamkan untuk percutian dengan mencicipnya dengan sos lazat berdasarkan lada.

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 122 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 120 g pasta gandum segar
  • 400 g lada
  • 2 sudu minyak zaitun extra virgin
  • 1 secubit garam
  • q.s. lada
  • 1 sudu teh paprika manis
  • 30 g keju Parmesan parut
  • 1 tangkai pasli

  Bahan Yang Diperlukan

  • Pan memasak
  • Periuk besar dengan penutup
  • Potong untuk makanan
  • Sebaiknya pisau seramik
  • Sudu kayu
  • Parut

  Persiapan

  Dalam resipi ini kami menggunakan pasta gandum buatan sendiri segar (format rama-rama). Untuk mengetahui resipi, klik pada VIDEO INI. Untuk mempercepat masa, masih boleh menggunakan pasta gandum siap pakai.

  1. Bersihkan lada: basuh dengan air sejuk, potong separuh dan angkat tangkai, filamen dan biji dalaman. Potong lada bersih menjadi batang mancis.
  2. Untuk meningkatkan kecernaan lada, disarankan merendamnya dalam larutan air sejuk dan garam selama sekurang-kurangnya 20 minit.
  3. Tiriskan lada dari air rendaman, bilas dengan air mengalir dan masukkan ke dalam kuali dengan sedikit minyak, garam, lada dan paprika manis. Teruskan memasak selama kira-kira sepuluh minit.
  4. Sementara itu, didihkan air, perasakan dengan garam dan tambahkan pasta gandum segar. Masak selama 5 minit atau lebih, bergantung pada ketebalan pasta. Sekiranya perlu, tuangkan setetes minyak ke dalam air masak untuk mengelakkan adunan dari melekat.
  5. Sebelum akhir memasak, keluarkan pasta dari air dengan sudu berlubang dan selesaikan memasak di dalam kuali dengan sos lada.
  6. Akhir sekali masukkan pasli cincang dan hidangkan dengan sejumlah besar keju Parmesan parut.
  7. Hidangkan pasta kukus.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Pasta gandum pasti berjaya! Pasta yang asli dan asli, yang mesti anda makan lebih kerap untuk memanfaatkan semua khasiatnya yang bermanfaat. Dan jika anda seorang yang gemar pasta gandum, cubalah pasta kesihatan saya dengan ikan todak dan tomato ceri!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Pasta gandum segar dengan lada adalah hidangan pertama yang kaya dengan serat makanan, sesuai untuk diet melawan sembelit. Pasta gandum segar dengan lada juga rendah lemak tepu dan kolesterol, itulah sebabnya ia sesuai untuk diet individu yang terkena. Dari hiperkolesterolemia. Resipi (mungkin) mempunyai indeks glisemik sederhana, sebab itulah ia juga sesuai dengan diet diabetes jenis 2. Sebilangan rata-rata pasta gandum segar dengan lada adalah kira-kira 200-250g (145-305kkal).