Crepes Tagliatelle - Dalam Botol

Bosan dengan mi biasa? Kami membawa nafas kreativiti ke dapur: kami berusaha berani walaupun pada majlis-majlis penting, membawa hidangan inovatif ke meja. Untuk percutian, tahun ini saya mencadangkan tagliatelle krep dengan zucchini dan sos.
Diambil dari https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Primi_piatti/tagliatelle-crespelle-bottiglia.html

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 140 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  Untuk crepes

  • 125 g tepung putih jenis 00
  • 120 g (2 medium) telur
  • 300 ml susu
  • 2 sudu minyak zaitun extra virgin
  • 1 secubit garam

  Untuk sos

  • 400 g zucchini
  • 100 g speck
  • 50 ml susu
  • 30 g pecorino
  • 2 sudu minyak zaitun extra virgin
  • Q.b garam
  • Q. lada

  Bahan Yang Diperlukan

  • Kuali dengan diameter 28 cm
  • Botol plastik
  • Papan Mencincang
  • Pisau
  • Parut
  • Corong

  
  Diambil dari https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Primi_piatti/tagliatelle-crespelle-bottiglia.html

  Persiapan

  1. Tanggalkan penutup dari botol plastik kosong dan masukkan corong. Tuangkan tepung putih dan garam ke dalam corong, kemudian masukkan telur, susu dan satu sudu minyak zaitun tambahan.
  2. Tutup penutup dan goncangkan isinya dengan kuat untuk mendapatkan adunan halus yang bebas gumpalan.
  3. Panaskan kuali di atas dapur sehingga menjadi merah panas; tambah satu sudu minyak dan sebarkan dengan sudu.
  4. Tuangkan adunan yang betul ke dalam loyang, terus dari botol, berhati-hati untuk mengagihkan campuran secara merata. Masak krep selama satu minit di setiap sisi, putar dengan spatula hanya apabila ia telah membentuk kulit keemasan yang bersentuhan dengan kuali.
  5. Apabila krep sudah siap, susun di atas pinggan dan teruskan dengan yang lain.
  6. Sediakan sos. Basuh cuka, potong dan leburkannya menjadi kepingan. Kumpulkan courgettes dalam kuali dan tumis dengan minyak, garam dan lada: masak selama kira-kira sepuluh minit, kemudian masukkan potongan yang dipotong menjadi kepingan.
  7. Susun satu krep di atas yang lain, kemudian gulungkannya bersama-sama: potong gulungan crepes menjadi jalur nipis, seperti yang digunakan untuk menyiapkan tagliatelle.
  8. Buka mee crepes dengan tangan anda dan tumis bersama sos, sambil menambah segelas susu. Musim dengan garam dan lada jika perlu dan hidangkan segera.

  
  Diambil dari https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Primi_piatti/tagliatelle-crespelle-bottiglia.htm

  Komen Alice - PersonalCooker

  Cuba versi jerami dan jerami: campurkan adunan pancake dengan bahagian bayam rebus dan tulen! Atau, untuk versi Krismas yang lebih enak, perahkan pancake yang dibumbui dengan sos di dalam oven, dan biarkan au gratin dengan menambahkan sedikit béchamel di permukaan!
  Diambil dari https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Primi_piatti/tagliatelle-crespelle-bottiglia.html

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Tagliatelle di Crespelle adalah makanan yang tergolong dalam kumpulan kursus pertama.
  Ini adalah resipi tenaga sederhana, yang kalori terutama disediakan oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh protein.
  Asid lemak cenderung tak jenuh tunggal, karbohidrat kompleks dan peptida mempunyai nilai biologi sederhana dan tinggi.
  Serat jarang, sementara kolesterol relevan.
  Makanan yang kaya dengan histamin adalah keju pecorino dan bintik; putih telur adalah pembebas istamin.
  Resipi mengandungi gluten dan memberikan laktosa dalam jumlah yang tinggi.
  Dalam bahagian normal dan dengan penggunaan sekali-sekala, Tagliatelle di Crespelle sesuai untuk kebanyakan rejim pemakanan. Ini adalah makanan yang harus dihindari, dalam jumlah besar dan dengan frekuensi yang signifikan, dalam diet hiperkolesterolemia. Tidak dibenarkan dalam diet melawan penyakit seliak dan intoleransi laktosa; kaitannya dalam diet untuk intoleransi histamin bergantung terutamanya pada kerentanan individu.
  Ini adalah resipi yang tidak mematuhi kriteria vegetarian dan vegan lacto-ovo.
  Bahagian purata Tagliatelle di Crespelle ialah 200 g (kira-kira 240 kcal).
  Diambil dari https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Primi_piatti/tagliatelle-crespelle-bottiglia.html