E510 D "KELORIDE AMONI
Ammonium klorida adalah garam semula jadi, yang diperoleh secara industri dari asid hidroklorik dan ammonia.
Ini adalah sebatian yang digunakan dalam sektor makanan terutama untuk fungsinya sebagai pengatur keasidan.
Ia boleh didapati dalam pelbagai produk, seperti tepung dan jenis roti tertentu (penggunaannya, bagaimanapun, dibatasi oleh rasanya yang kuat).
Bahan tambahan ini juga digunakan dalam industri untuk membuat bateri, pewarna dan bahan letupan.
Dos tambahan ini boleh menyebabkan mual, muntah, reaksi kulit dan, dalam kes yang teruk, kesan berbahaya pada hati dan buah pinggang.
DOSI ADI: tidak ditentukan
-feofitina-di-rame---e141-(ii)-sali-di-sodio-o-potassio-dei-complessi-della-clorofilla-con-rame.jpg)
