Chickpeas (buncis dalam bahasa Inggeris) adalah biji yang boleh dimakan milik kumpulan kekacang (keluarga botani Fabaceae); mereka lebih kurang bulat tetapi dengan permukaan yang sedikit kental dan lebih menunjuk pada satu bucu, berwarna putih-krem, hitam atau hijau.
Dihasilkan dari Cicer arietinum, tumbuhan herba tahunan subfamily Faboidae, setinggi tidak lebih dari setengah meter dan mungkin berasal dari Turki, buncis telah menjadi sebahagian daripada diet banyak penduduk sejak zaman kuno; penemuan menunjukkan kehadirannya di Timur Tengah sudah 7500 tahun yang lalu.
.jpg)
