Keracunan cendawan beracun

Di antara semua spesies kulat terdapat sekitar seratus toksik dan untungnya hanya selusin yang mematikan. Keracunan cendawan boleh berlaku di:

SEGERA SEKALI
CEPAT SEKALI (kira-kira 3 jam selepas pengambilan)

Secara umum, gejala keracunan jamur boleh mempengaruhi sistem gastrointestinal dan sistem saraf, dengan adanya gegaran dan kejang. Terapi untuk merawat keracunan jamur melibatkan pemberian antidiarrheal dan antiemetics sekiranya berlaku kesan gastrointestinal, atau benzodiazepin pada kes gejala neurologi.

Spesies kulat utama yang terlibat dalam keracunan onset cepat adalah "Amanita Muscaria atau telur malefic e "Amanita Panterina atau rama-rama coklat. Sebaliknya, contoh cendawan yang sangat beracun, tetapi dengan permulaan gejala yang perlahan, diberikan oleh"Amanita Phalloides atau rama-rama kehijauan; sebenarnya cukup untuk menelan separuh penutup cendawan ini untuk memberi kesan gastrik dan neurologi, hingga mati. Kesan yang disebabkan oleh "Amanita Phalloides ia timbul walaupun selepas 24-48 jam dari pengambilannya. Cendawan ini mengandungi campuran bahan toksik yang berasal dari keluarga yang berbeza dan mempunyai mekanisme tindakan yang berbeza. Bahan berbahaya dan mematikan ini adalah:

AMATOXIN: mereka hadir dalam kepekatan rendah, mereka dapat diserap kembali ke dalam usus dan menghalang RNA polimerase II, dengan penghambatan mRNA dan sintesis protein;
PHALLOTOXINS: menghasilkan kerosakan hati dan neurologi yang teruk (ensefalopati);
VIROTOXIN: mereka mempunyai kesan yang kurang lebih sama dengan yang sebelumnya.