Sos Worcester

Generaliti

PERHATIAN! Istilah "Worcester ", walaupun disebarkan secara meluas, ia menunjukkan penyimpangan kata nama yang tidak jelas Worcestershire; tidak menghairankan bahawa nama yang betul disebutkan hanya pada label produk asal, sementara "Worcester" kebanyakannya merujuk kepada makanan tiruan.

Worcester adalah sos Inggeris yang dipasarkan dalam botol lutsinar kecil, dilabel dengan tepat. Komposisinya dicampurkan, iaitu mengandungi bahan tumbuhan dan haiwan. Warna Worcester berwarna coklat pekat dan konsistensinya benar-benar cair.

Ia mempunyai rasa manis, masam, mencubit dan pedas; Sos Worcester digunakan apabila perlu memberikan sentuhan yang kuat, kuat dan cukup menembusi resipi memasak dan beberapa koktel. Pengambilan nutrien bukanlah yang paling menarik.

Latar belakang