Kekerasan terakhir air Kangen terutama berkaitan dengan komposisi cecair yang masuk dan keluar dari keran.
Sebaliknya, setiap jenis air yang diproses oleh ionizer memperoleh pH asas atau neutral; air "sampah" berasid.
Pengion boleh membolehkan anda memilih pH akhir air asas (neutral, sedikit asas, sangat asas, dll.); Tidak semua jenis air Kangen sesuai untuk diberi makan (lihat di bawah Kegunaan Lain Air Kangen).
Untuk maklumat lebih lanjut: Air alkali: Adakah lebih sihat? .
Dihipotesiskan bahawa, di dalam badan, air Kangen beralkali sederhana dapat:
- Menggalakkan keseimbangan asid-basa dengan mengalkalkan darah dan air kencing.
- Lakukan kekuatan antioksidan terhadap radikal bebas.
- Menggalakkan penghidratan yang lebih besar.
- Meningkatkan keasidan yang dikenakan oleh latihan motor yang kuat.
- Kurangkan jumlah racun yang dimakan bersama air.
- Bertindak positif pada flora bakteria usus.
- Mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh produk akhir glikosilasi maju (komplikasi diabetes mellitus jenis 2).
Nasib baik, keseimbangan pH dalam badan yang sihat dan tidak berkhasiat tidak mudah terganggu. Kajian yang dilakukan dalam hal ini menyangkal teori diet asid-basa dan air Kangen alkali dengannya.
Juga sukar untuk mempercayai bahawa air Kangen dapat memasuki peredaran dan bertindak sebagai antioksidan seperti vitamin A, C, E, zink dan selenium, atau polifenol. Terdapat sistem untuk mengukur tekanan oksidatif dan akan berguna untuk menjalankan ujian untuk mengesahkan kebenaran pernyataan ini.
Tidak jelas mengapa air Kangen alkali harus mempunyai potensi penghidratan yang lebih tinggi daripada biasa; untuk memahami apakah itu "tipuan" adalah memadai untuk membandingkan dua pengukuran bioimpedansi (BIA), satu dengan diet biasa dan satu setelah menggantikan air biasa dengan Air Kangen selama 7 hari (makanan dan aktiviti fizikal mesti sama).
Penghapusan bahan pencemar melalui sistem Kangen nampaknya hanya terhad kepada toksin tertentu. Oleh kerana terdapat pelbagai jenis molekul yang tidak diingini dengan ciri kimia-fizikal yang berbeza, adalah logik untuk menyimpulkan bahawa sebilangan sebatian tidak dihilangkan dengan mudah. Sebaliknya, mereka boleh meningkat.
Dengan andaian bahawa potensi redoks boleh mempengaruhi flora bakteria usus, sukar untuk mempercayai bahawa pemilihan ini lebih baik daripada mikroorganisma fisiologi sehingga merugikan yang patologi. Sebenarnya, virulensi dan patogenik adalah aspek yang hampir selalu berkaitan dengan spesies dan kadang-kadang berbeza mengikut subjektiviti. Sangat beruntung kerana air Kangen menghilangkan air yang berisiko bagi manusia.
Dalam beberapa kajian yang dilakukan pada tikus dengan tahap tinggi produk akhir glikosilasi maju dan diberi makan dengan air alkali, kesan hepatoprotektif diperhatikan; kajian belum dicadangkan semula pada lelaki.
Air Kangen adalah pilihan paling wajar dalam pemakanan sukan. Dengan andaian ia dapat memberi kesan penampan, minuman ini dapat menggantikan makanan tambahan bikarbonat dengan berkesan. Walau bagaimanapun, ia tidak dapat menggantikan makanan tambahan hidro-garam. Sebaliknya, jika diperkaya dengan kalium dan magnesium (mungkin juga dalam glukosa untuk memberikannya isotonik), ia akan menjadi alternatif yang lebih diinginkan.
Pengambilan air Kangen diizinkan untuk subjek yang sihat, dengan ginjal yang berfungsi dengan baik dan yang tidak mengikuti terapi ubat yang dimaksudkan untuk peraturan kencing.
lebih baik daripada air tradisional.Pengilang ionizer mendakwa bahawa ia tidak memerlukan penambahan bahan pencuci. Sebelum menambahkan produk pembersih adalah baik untuk diingat bahawa tindak balas kimia yang berbeza dari biasa mungkin berlaku.Air Kangen yang kuat juga dapat digunakan untuk mencuci buah dan sayur sebelum dimakan mentah (ada juga yang menggunakannya pada daging). Kadang-kadang perlu untuk menjamin tahap kebersihan yang lebih tinggi, misalnya semasa kehamilan. "Air natrium hipoklorit dalam nisbah kira-kira 1:10; Air Kangen nampaknya dapat menggantikan penyelesaian ini. "
Air Kangen yang kuat juga mempunyai daya penghapusan noda tertentu tetapi digunakan terutama untuk merendam kain sebelum mencuci atau sebagai agen penggilap untuk alat makan; tidak mengotorkan pinggan mangkuk.
Sebaliknya, air Kangen yang berasid, dengan pH 5.5 sesuai dengan penyingkiran pencuci wajah dan pembersih feminin terhadap jerawat.