Tonton videonya
- Tonton video di youtube
Generaliti
Makanan ringan sebelum tidur adalah makanan sekunder yang, bergantung pada kesnya, mempunyai nilai pemakanan yang berbeza; sebagai contoh, ia dapat mengurangkan selera makan beberapa jam selepas makan terakhir (makan malam), menjamin pemulihan otot setelah bersenam (pampasan super) atau meringankan makanan utama untuk memastikan pencernaan yang lebih baik dan penyerapan yang lebih baik.
Snek Pra Nanna: Bilakah dan Mengapa?
Makanan ringan sebelum tidur cukup berguna dalam organisasi makanan dalam pelbagai situasi:
- Bagi ahli sukan: mungkin ramai yang TIDAK tahu bahawa keupayaan penyerapan usus dan kapasiti proses metabolik sekurang-kurangnya dua aspek berubah-ubah. Mereka bergantung pada subjektiviti, keadaan pemakanan, keletihan otot, dll. Namun, yang pasti adalah bahawa tubuh memproses makanan kecil dengan lebih betul daripada pesta besar! Ini berlaku untuk semua orang ... dan jelas ahli sukan tidak terkecuali. Pemain ski merentas desa) yang mencapai perbelanjaan tenaga 3000-4000kkal / hari; ini bermaksud bahawa, dengan makan tengah hari dan makan malam bersamaan dengan 30-35% daripada jumlah keseluruhan, subjek ini perlu antara 1000 hingga 1600kkal pada satu masa.Jika, sistem pencernaan akan mengalami kesukaran dalam menjalankan fungsinya dengan betul; sebagai contoh, usus sukar menyerap nutrien yang terdapat dalam makanan (terutamanya asid amino protein). Antara lain, dengan menganggap pengambilan mukosa usus secara optimum, bahagian makanan yang besar akan merangsang insulin secara berlebihan, menekankan deposit adiposa Kami juga ingat bahawa "menggerogoti" perut secara berlebihan boleh menyebabkan banyak masalah pada selaput lendir, ke sfingter pembendung, dll. Atas sebab ini, untuk diet berkalori tinggi, disarankan untuk mengabaikan cadangan umum untuk pengedaran makanan ( 15% sarapan pagi, 5% dua makanan ringan, 40% makan tengah hari dan 35% makan malam) dan memilih penyelesaian yang lebih sesuai; contoh praktikalnya ialah: 20% sarapan pagi, 10% setiap 3 makanan ringan (yang mana 1 sebelum tidur), 30% makan tengah hari dan 20% makan malam.
- Bagi pembina badan: Secara amnya, pembina badan tidak mempunyai permintaan tenaga yang tinggi sehingga mereka memerlukan pembahagian makanan yang tidak normal. Bagi mereka, sebenarnya, makanan ringan (termasuk sebelum tidur) memainkan peranan yang lebih mirip dengan makanan biasa. Satu-satunya perbezaan ialah keperluan untuk sentiasa membekalkan (lebih kurang pentingnya) jumlah protein kepada organisma. Kenyataannya, ini adalah muslihat yang lebih diadopsi daripada kehancuran daripada keperluan ... tetapi berhati-hatilah! Lebihan selalu memudaratkan kesihatan.
- Bagi subjek yang mempunyai berat badan berlebihan: orang yang berlebihan berat badan biasanya mengambil makanan yang berlimpah (walaupun hanya 2 hari!) Untuk menyebabkan rangsangan insulin melebihi had normal; kebiasaan ini, selain merosakkan kesihatan secara serius, menyebabkan deposit adiposa yang tidak dapat dielakkan (di antaranya hormon tersebut adalah perantara). Dalam kes ini, pengedaran makanan yang lebih banyak bertujuan untuk menghilangkan kebiasaan yang tidak betul dan untuk mengurangkan puncak insulin untuk menggalakkan penurunan berat badan. Bagi subjek yang terbiasa menghabiskan 50% tenaga harian dalam makan malam, mengurangkannya dengan ketara (oleh itu tidak lebih dari 30-35%) akan menyebabkan sensasi selera makan awal; dalam kes ini, makanan ringan sebelum tidur memperoleh peranan penting dalam toleransi terapi penurunan berat badan dengan menyokong pengurusan rangsangan fisiologi.
- Untuk diabetes yang gemuk: apa yang disebut dalam perenggan sebelumnya adalah sah tetapi dengan kepentingan yang lebih besar dari aspek metabolik. Selalunya, pesakit kencing manis mengalami gangguan toleransi otot terhadap insulin yang dirembeskan.Hiperinsulinemia mendorong penukaran karbohidrat dan asid amino menjadi asid lemak, yang kemudian disimpan dalam tisu adiposa. Dalam keadaan ini, makanan ringan (termasuk sebelum tidur) bertindak sebagai "doser" pemakanan. Dengan memberikan sebahagian nutrien kecil, adalah mungkin untuk MENGHINDARI puncak gula darah dan oleh itu insulinemia. Untuk melakukan ini, mereka sangat berguna: bahagian buah yang sederhana, makanan ringan protein sederhana dan bahagian biji minyak yang sederhana (yang terakhir sangat bermanfaat tetapi sangat kalori dan sukar diuruskan).
- Bagi subjek yang menderita gangguan gastrik dan esofagus: ini adalah kategori yang merangkumi banyak jenis gangguan, oleh itu apa yang akan saya sebutkan mesti sepenuhnya tunduk kepada cadangan doktor pakar. Katakan bahawa kebanyakan ketidakselesaan ini bergantung pada: kecenderungan, penyalahgunaan molekul yang menjengkelkan atau berbahaya (ubat, alkohol, kafein, dll.), Pengedaran makanan yang tidak betul dan pengedaran nutrien yang salah. Umumnya, mereka yang mengadu pedih ulu hati, refluks gastro-oesophageal, berat badan, dll. dapat memperoleh kelebihan yang besar dalam hiper-segmentasi catuan protein harian. Protein adalah nutrien yang memerlukan pencernaan tertentu di dalam perut dan, tentu saja, apabila kuantiti meningkat, keperluan untuk jus gastrik pencernaan juga meningkat. Sehubungan itu, selalu TIDAK DIBENARKAN untuk memakan terlalu banyak makanan sebelum tidur, terutamanya cara jika mengandungi protein dan makanan berlemak. Pada akhirnya, dengan mengurangkan kepentingan makan malam dan memasukkan makanan ringan sebelum tidur, mungkin dapat mengurangkan beberapa gangguan yang mempengaruhi perut dan esofagus.
Snek Pra Nanna yang mana?
Seperti yang sudah difahami oleh pembaca yang baik, pilihan makanan ringan sebelum tidur sangat berbeza mengikut keperluan pemakanan, pengurusan makanan harian yang lain dan status kesihatan individu.
Dalam diet rendah kalori, komponen pemakanan yang paling sukar dibuat dalam kuantiti yang tepat pastinya serat makanan dan garam mineral tertentu. Untuk serat, kalium dan magnesium, penggunaan buah dengan kulit dan beberapa turunan biji-bijian boleh menjadi pilihan yang baik. Sebaliknya, jika kekurangannya mempengaruhi kalsium, lebih disarankan untuk memilih makanan ringan milik susu dan turunannya; akhirnya, jika kekurangan zat besi, pastinya sebahagian kecil daging atau ikan akan sama.
Bagi atlet ketahanan, makanan ringan sebelum tidur mengambil kepentingan yang sangat mendasar; dalam kes ini, tanpa melebihi bahagian, juga mengelakkan memilih makanan ringan dan memastikan pengambilan protein dan lemak tidak berlebihan, pengurusan makanan hampir sepenuhnya percuma.
Bagi mereka yang memerlukan pengambilan tenaga yang rendah, ketenangan insulin dan pengambilan asid amino penting, makanan ringan tanpa lemak dan protein sebelum tidur (yogurt rendah lemak atau Yunani, keju ringan, putih telur, daging panggang, dll.) ia memenuhi semua keperluan (kedua kepentingan bahagian).
Akhirnya, berkaitan dengan gangguan perut dan esofagus, pilihan makanan ringan sebelum tidur pada dasarnya bergantung pada JENIS ketidakselesaan tertentu. Contohnya, untuk pedih ulu hati yang disebabkan oleh hipersekresi asid, sangat berguna untuk mencuba mengurangkan protein "malam" pengambilan (yang bertindak sebagai perangsang tambahan pada waktu malam) lebih memilih makanan yang tidak memerlukan usaha gastrik yang ketara. Saya mengulangi sekali lagi bahawa, kerana ini adalah gangguan yang sangat berbeza, pilihan khusus mesti dibuat HANYA setelah berunding dengan perubatan.