Ketika datang ke diet, ada banyak variasi yang terlintas dalam fikiran, masing-masing dengan ciri-ciri yang berbeza, tetapi yang sering berkumpul dalam satu tujuan untuk menurunkan berat badan.
Di antara yang paling terkenal, Paleo dan Ketogenic, yang sering ditunjukkan dengan singkatan Keto atau Keto.
Berikut adalah ciri dan perbezaan utama mereka.
, kadang-kadang disebut sebagai "diet manusia gua", terdiri dari makan hanya makanan yang ada pada "era Paleolitik."
Idea asasnya adalah bahawa makanan yang selalu ada di alam semula jadi baik untuk kesihatan, sementara semua yang telah menjalani teknik pengeluaran dan pemprosesan berbahaya.
Makanan ini menghilangkan bijirin, kekacang, gula halus, susu dan sebahagian besar turunannya.
Makanan utama yang dibenarkan adalah:
- daging,
- ikan,
- telur,
- kacang,
- biji dan akar,
- buah,
- sayur-sayuran,
- minyak kelapa, zaitun, alpukat,
- lemak babi,
- mentega yang dijelaskan,
- beberapa pemanis termasuk madu mentah, sirap maple, gula kelapa dan stevia mentah.
Paleo bukan hanya diet tetapi gaya hidup nyata yang juga didasarkan pada perhatian yang kuat terhadap amalan yang mendorong kesejahteraan keseluruhan dan mengurangkan kesan terhadap alam sekitar.
Untuk ini, masukkan waktu latihan yang singkat dan intens ke dalam rutin harian anda, serta saat yoga dan meditasi.Semua aktiviti yang dirancang untuk mengurangkan tekanan dan yang, apabila digabungkan dengan diet, mempunyai tujuan untuk merangsang kesejahteraan tubuh dan minda secara keseluruhan, yang membawa kepada kesihatan keseluruhan yang lebih baik.
, juga dikenali sebagai keto, dicirikan oleh pengurangan karbohidrat secara drastik dan oleh itu, peningkatan protein dan lemak, untuk memaksa badan menggunakan lemak sebagai sumber tenaga, bukan glukosa karbohidrat. Mekanisme ini dipanggil ketosis dan boleh berkesan untuk penurunan berat badan dan kawalan gula darah.
Secara kasar, nutrien makro dalam diet keto diedarkan seperti berikut:
- lemak: 65-90%,
- protein: 10-30%,
- karbohidrat: kurang daripada 5%.
Oleh kerana pengambilan karbohidrat total mesti berada di bawah ambang tertentu untuk mengekalkan ketosis, banyak makanan berkarbohidrat tinggi, tanpa mengira sumbernya, tidak sesuai dengan diet keto.
Paleo, sebaliknya, menyediakan penggunaan tanpa had, asalkan sumbernya berada dalam jenis yang ditentukan.
Produk tenusu
Susu dan produk tenusu hampir dilarang dari diet Paleo, seperti juga soya, yang termasuk dalam kategori kekacang. Mentega yang diberi makan rumput adalah satu-satunya produk tenusu yang dibenarkan dalam diet Paleo, walaupun tidak semua orang yang mengikuti falsafah ini setuju.
Ini adalah salah satu perbezaan yang paling jelas antara kedua-dua diet tersebut, memandangkan diet Keto memungkinkan dan bahkan mendorong pengambilan banyak produk tenusu, terutama yang mempunyai kandungan lemak tinggi seperti krim, mentega dan yogurt tanpa gula.
Beberapa produk tenusu seperti ais krim atau susu dilarang, tetapi disebabkan oleh nisbah rendah lemak dan karbohidrat.
Makanan berasaskan soya seperti tauhu, tempe dan kacang soya dibenarkan dalam diet keto selagi makanan tersebut termasuk dalam jumlah nutrien makro harian tertentu. Susu kedelai, sebaliknya, biasanya tidak digalakkan.
.Diet keto, sebaliknya, lebih ketat dan tidak sesuai untuk semua orang, walaupun boleh bermanfaat sebagai kaedah rawatan untuk beberapa keadaan kesihatan tertentu.
Di kedua-dua diet, teruskan wortel dan wortel bayi.
Jenis diet lain yang menjanjikan pelbagai faedah adalah diet pescetarian atau diet Mediterranean hijau.
