Begitu juga Hagar
Rakan yang tidak dapat dipisahkan dalam kehidupan ahli mikrobiologi, yang menggunakannya untuk kajian kulat dan bakteria, agar adalah polisakarida, mirip dengan selulosa, yang diperoleh dari alga merah.
Dalam larutan berair, ia membentuk jeli yang kaya dengan unsur surih dan dengan rasa halus.
Untuk apa ia digunakan
Industri Makanan
Pencahar semula jadi
Namun, ini ditunjukkan dengan adanya sembelit dan, berdasarkan kekuatan kenyangnya, sebagai tambahan untuk diet rendah kalori.
Mikrobiologi
Dalam penyediaan media kultur untuk pertumbuhan kulat dan bakteria, Agar melakukan fungsi pemejalan sederhana dan oleh itu tidak menunjukkan ciri pemakanan bagi mikroorganisma.
Di dalam dapur
Agar tersedia secara komersial untuk dibeli dalam bentuk serbuk, serpihan atau bar untuk dilarutkan dalam air untuk penyediaan pelbagai makanan manis dan sedap.
Resepi
Puding Kopi bersama Agar Agar
Gantikan isinglass dengan agar-agar, sediakan pencuci mulut paling klasik: puding kopi vegan, sesuai dengan peraturan falsafah makanan vegan.
Puding kopi vegan
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
- Pergi ke Halaman Video
- Pergi ke Bahagian Resipi Video
- Tonton video di youtube
Jangan terlepas resipi lain yang disediakan dengan agar agar: seperti daging jenis simmenthal dalam jeli, mousse coklat vegan atau puding kedelai vanila dengan sos pic.
Pilih tanaman Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Bintang Jepun Anise Bitter Orange Bitter Areagus Aspus Asterus Aragus Asterus Aragus Asterus Asteria Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Cecine Cinecine Cine Cineine Cinecine Cinecine Cine Cineine Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder yang Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Cendawan ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar kacang Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jepun Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipane Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia St John Wort Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Linen Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto Lemon Lemon LututenWalnut Vomica Olive Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chili Pepper Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pine Piscidia Podophyll Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Rosemary Rattlesnake Rasparbush Rasparbara Rasparbara Rasparbara Rasparbara Rasparbara Rasparbara Rasparbara Rasparbush Rasparbara Raspar Ergot Senna Serenoa repens Soybean Solidago spirulina Tamarind Tansy Dandelion Badger Tea Linden Thyme Tormentilla Clover Fibrin semanggi Tuia Uncaria Bearberry Valerian Vanilla Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Acenea Acenaceae Juvenile Tender Aphonia Antritis Sakit nafas Antritis Sakit Anterior Sakit jantung Antritis Sakit antioteria Antritis Sakit antioteria Antritis Penyakit Antriosis Antriosis Antriosis Antritis Sakit antioksidan Antriosis Antritis Sakit antioksidan Antriosis Antritis Sakit nafas Gangguan Antritis Sakit nafas Antritis Penyakit Antritis Antritis Sakit Angine Lelong Lelaki Seks Asthenia nia Wanita Seks Blefaritis dan Konjungtivitis Beg mata Bronkitis Batu empedu Batu ginjal Batu saliva Botak Androgenetik Candida Rambut rapuh Carian Sakit kepala Selulitis Penyakit bergerak Cystitis Climacteric Cholecystopathy Kolesterol tinggi Ulseratif kolitis Colonoscopy Kontus Hematoma Convalescenteritis Cermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Fermatitis Deretitis Deretitis Deretitis Deretitis Deretitis Deretosis Gingivitis Herpes Kehilangan selera makan Jangkitan saluran kencing Influenza Insomnia Hipersomnia Usus mudah marah Hipertensi Prostatik Prostatik hipertrofi Octopus Jaundice Laryngitis Renal lithiasis Sakit gigi Sakit tekak Vaginasi Menonus Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Fluuritis Fluuritis Fluur Furitis Furosis Fluur Furitis Furitis Fluur Furitis Fluur Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Fluuritis Troesophageal Nasopharyngitis Rolls (lemak perut) Keriput Salmonella Senescence Premenstrual Syndrome Sinusitis Berhenti merokok Berat badan berlebihan Berat hati Sembelit Stomatitis Tekanan Batuk Trigliserida tinggi Ulser Membakar Kuku rapuh Siram panas Ketuat Pening Sifat herba Antiallergik Anestetik Anestetik Antestetik Antestetik Antestetik Antestetik Antena anestetik Antestetik Antestetik Antena anestetik Antena anestetik Antestetik Antena antikulat anthelmintic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidants antipyretic antirheumatic antiscorbutic Antiseptic antispasic antispasmodic anti-uric Flavoring Aperitive astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope cardiotonic Carminative Cathartic caustics Cacanticantants Canticanticantants Cacat antigen anda yg menyebabkan muntah yang menarik diuretik emmenagoghe emolien haemostatic Energy Epatoprotettrici Ekspektoran photosensitizing yg pencernaannya baik Galattofore Galattofughe Galattogoghe Pelembap Immunostimulators hipertensi Hypnotic hipoglisemik hypotensive julap kerengsaan Soothing Narkotik Nervine Nutrien Odontalgiche dada yg membelok perhatian pencahar mineralizing penyegar rubefacient Scialagoghe Sedative yg mengantuk Starnutatorie perut stomata Narkotik Tenifughe Tonic vasoconstrictor vasodilator vermifugal Vescicatorie vitamin salve
