Tebu (Saccharum officinarum, fam. Graminaceae) adalah tumbuhan herba tropika, berasal dari New Guinea, yang memerlukan cahaya matahari yang kuat dan banyak air.
Saccharum adalah nama Latin yang merangkumi banyak spesies (hingga 37). Kultivar komersial yang paling penting adalah kacukan kompleks; sebilangan varietas mencapai ketinggian 6 meter.
Biasanya gula yang terdapat di dalam tebu masak mewakili kira-kira 10% dari beratnya; namun nilai ini sangat berubah-ubah. Pengeluaran tebu adalah sekitar 100 tan sehektar; secara purata, hasil sukrosa adalah sekitar 10 tan sehektar.
Tebu memerlukan masa sekitar 12 bulan untuk matang, tetapi di beberapa daerah (Louisiana) 6 sudah cukup, sementara di kawasan lain diperlukan 24. Ia dituai dengan memotong batang di bahagian bawah, tetapi membiarkan akarnya tetap di tempat sehingga tanaman dapat tumbuh semula. Musim menuai bertepatan dengan masa kering dan berlaku sebelum berbunga.
Makanan Lain - Pemanis Acesulfame K Aspartame Gula bit Gula tebu Natrium siklamat Pemanis dekstrosa Erythritol Fruktosa Maltosa Manitol Molasses Sakarin Sakarosa Maple sirup Agave sirup Fruktosa sirap Glukosa sirup Gula sorbitol Artikel Serealitol Gula-gula Sereal Sereal Sereal Sereal Sereal Sereal Sereal Sereal Sereal Sereal Makananer Susu dan Kekacang Minyak dan Lemak Ikan dan produk perikanan Salami Rempah-rempah Sayuran Resipi kesihatan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan Salad Gula-gula dan Pencuci mulut Ais krim dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappas Persediaan Asas ---- Di Dapur dengan sisa makanan Karnival resipi Krismas Resipi makanan ringan tici Resepi Resepi Cuti untuk Hari Valentine Resipi Vegetarian Resipi Protein Resepi Wilayah Resepi Vegangula perang
Bit gula