bijirin-dan-turunannya

Amaranth: sejarah, penanaman dan penggunaan di dapur dan sektor lain. Sifat pemakanan dan faedah amaranth

Focaccia: apa itu? Apakah implikasi pemakanan penggunaan focaccia? Focaccia Genoa dan fokacia Itali yang lain

Millet: maklumat umum mengenai bijirin dan keterangan tumbuhan herba. Catatan mengenai penanaman, asal usul dan sejarah bijirin. Millet di dapur dan penerangan mengenai ciri pemakanan

Berapa banyak kalori yang dimiliki pizza? Hitung kalori pizza kegemaran anda dan tonton resipi video untuk menyediakannya di rumah dalam semua versi

Tepung jagung adalah asas untuk penghasilan polenta. Jenis tepung jagung, sifat dan aspek pemakanan. Mengapa lebih suka tepung jagung daripada tepung gandum? Mengapa orang celia boleh memakannya?

Protein gandum. Apa itu gandum? Aspek pemakanan dan protein gandum. Makanan tambahan protein gandum. Gluten

Kek Beras: Ciri-ciri dan Makanan Berkhasiat; Adakah mereka tercemar? Arsenik dan Acrylamide dalam Kek; Cara Mengelakkan Pengumpulan

Pati gandum: ciri, sifat dan nilai tenaga

Membuat Roti: Prosedur yang Sangat Mudah; Menjejaki Roti sebagai Makanan; Jenis dan Ciri Pemakanan

Tepung Wholemeal: Definisi, Ciri Pemakanan dan Faedah Kesihatan; Pemeliharaan dan Pembuatan Roti. Perundangan dan Penggunaan

Tepung Manitoba: apa sebenarnya? Mengapa ia berbeza? Kekuatan tepung. Nilai dan ciri pemakanan tepung Manitoba

Apa itu amaranth? Tumbuhan dari mana? Mengandungi gluten? Adakah baik untuk roti? Ciri pemakanan tepung amaranth

Tepung barli: Barli, petunjuk botani, asal usul dan penanaman bijirin. Ciri fisiko-kimia dan pemakanan tepung barli

Tepung beras: apa itu? Bagaimana ia disusun? Bagaimana ia dihasilkan? Nilai dan ciri pemakanan tepung beras

Apa itu sorgum? Dia berasal dari mana? Adakah ia mempunyai ciri-ciri tertentu? Ia adalah baik? Adakah tepung sorgum sesuai untuk celiacs? Dan untuk roti?

Tepung untuk pizza menonjol daripada yang lain. Doh pizza mesti lembut dan rapuh: inilah sebabnya campuran tepung khas diperlukan. Semua petua untuk memilih tepung yang sesuai untuk pizza yang sangat baik

Apa itu muesli? Sifat dan ramuan pemakanan. Berapakah jumlah kalori yang dimiliki granola?

Roti basi: apakah kandungannya berbeza dengan roti segar? Mengapa ia berumur? Ia adalah baik? Pati pati dan pizza roti cepat

Pane di Altamura: Apa itu? Penerangan mengenai ciri makanan dan pemakanan. Penggunaan Roti dan Pensijilan Altamura

Pasta di Gragnano: Keutamaan pada Makanan. Ciri-ciri Pemakanan. Kegunaan gastronomi. Pengeluaran dan Nota Sejarah Gragnano Pasta