pemakanan

Besi. Perbezaan antara Besi EME dan Besi Bukan EME. Di manakah besi dijumpai? Penyerapan dan Pembuangan Zat Besi. Kekurangan zat besi dan ketoksikan

Apa itu Magnesium? Peranan biologi. Metabolisme, Penyerapan dan Perkumuhan. Makanan dan Keperluan, Kekurangan dan Ketoksikan. Makanan Tambahan

Vitamin A: Retinol dan Karotenoid (dan β karoten). Kimia, Penyerapan dan Metabolisme. Fungsi. Makanan. Kekurangan, Ketoksikan dan Dos yang Disyorkan

Indeks glisemik dan beban makanan glisemik. Makanan dengan indeks glisemik tinggi yang menjadi musuh kesihatan. Makanan indeks glisemik rendah

Faktor apa yang mempengaruhi indeks glisemik makanan? Bagaimanakah beban glisemik dikira? Mengapa berguna untuk mengenalnya?

Vitamin B5 atau Pantothenic Acid: adakah ia berguna untuk badan? Adakah diet mencukupi atau anda memerlukan makanan tambahan? Makanan kaya dan kekurangan asid pantotenik

Trigliserida: Apa Itu? Fungsi Trigliserida dalam Organisma Manusia. Bilakah Mereka Terlalu Tinggi? Apakah Risiko? Bagaimana Menurunkan Trigliserida Darah?

Tokoferol atau Vitamin E. Struktur Kimia, Penyerapan dan Metabolisme, Fungsi, Kekurangan, Makanan Tambahan, Ketoksikan, Makanan dan Vitamin E Cadangan yang Disarankan

Serat Larut: Apa Itu? Ciri dan faedah yang diperoleh daripada penggunaannya. Dalam Makanan apa yang ada? Makanan Tambahan Serat Larut

Indeks glisemik makanan penting untuk menurunkan berat badan dan untuk merawat diabetes. Apakah makanan indeks glisemik rendah? Penyelewengan dan kebenaran

Kalsium (mineral). Fungsi dan Peranan Biologi Kalsium. Apakah Sumber Pemakanan? Penyatuan Makanan. Catuan, Lebihan dan Kekurangan Kalsium yang Disarankan.

Klorin: Fungsi dalam Badan. Keperluan klorin. Makanan Apa Yang Ditemui? Lebihan dan Kekurangan: Apa Akibat yang Mungkin?

Beta-karoten adalah pelopor vitamin A yang terkenal: ia adalah pigmen sayur yang tergolong dalam kategori karotenoid. Sifat antioksidan beta karoten dan digunakan dalam terapi

Apa itu Kalium? Peranan biologi. Metabolisme, Kekurangan dan Lebihan. Makanan yang mengandungi kalium. Potasium dan Komposisi Sukan dan Badan

Asid Lemak Rantai Sederhana: Adakah Mereka Berfungsi? Untuk apa mereka digunakan? Sifat dan Keberkesanan, Dos dan Kaedah Penggunaan, Kesan Sampingan dan Kontraindikasi

Apa itu Selenium? Fungsi dan Sifat. Tahap Pemakanan yang Disyorkan dan Makanan Kaya Selenium. Kekurangan Selenium dan Ketoksikan Mineral

Asid lemak penting: apa itu dan fungsi apa yang mereka lakukan? Di mana? Keperluan diet dan tahap pengambilan

Natrium: Apa itu? Di mana? Apa fungsinya? Keperluan natrium, lebihan dan kekurangan. Penyerapan dan Metabolisme Natrium

Fungsi dan Peranan Biologi Zink: Adakah Penting untuk Fungsi Organisma? Enzim, Isyarat, Asid Nukleik dan Protein

Zink: Aspek Pemakanan dan Keperluan Penduduk. Zink dalam Makanan: Makanan Yang Mengandungnya? Kekurangan, Ketoksikan dan Keracunan